{"id":790,"date":"2021-05-05T11:39:00","date_gmt":"2021-05-05T09:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-serres.com\/wordpress\/?p=790"},"modified":"2024-02-26T16:03:17","modified_gmt":"2024-02-26T15:03:17","slug":"chaleur-protegez-votre-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/chaleur-protegez-votre-potager","title":{"rendered":"Chaleur : prot\u00e9gez votre potager"},"content":{"rendered":"\n

On se plaint facilement de la pluie, du vent ou encore du froid pouvant alt\u00e9rer le bon d\u00e9veloppement des plantations. Mais l\u2019exc\u00e8s de chaleur a \u00e9galement des impacts n\u00e9gatifs sur les plants. Les feuilles br\u00fblent, les plants manquent d\u2019eau, la terre s\u2019ass\u00e8che et dans le pire des cas, certains plants meurent. Lorsque l\u2019\u00e9t\u00e9 arrive, les fortes chaleurs sont la crainte de tous les jardiniers.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e8s le mois de mai, il faut avoir connaissance des bonnes pratiques pour prot\u00e9ger son potager face \u00e0 une chaleur parfois inattendue. De plus en plus nombreux, les \u00e9pisodes de fortes chaleurs se produisent quelques jours durant l\u2019\u00e9t\u00e9. Au printemps, la chaleur survient parfois trop vite laissant peu de temps aux plants de s\u2019acclimater. Il est alors judicieux d\u2019anticiper pour minimiser les d\u00e9g\u00e2ts au jardin. Ces variations de temp\u00e9ratures impactent de fa\u00e7on in\u00e9gale le territoire fran\u00e7ais. Tr\u00e8s ennuyeuses pour les plantations, nous vous apprenons aujourd\u2019hui comment limiter les effets de la chaleur sur votre potager.<\/p>\n\n\n\n

De nombreuses astuces sont connues, c\u2019est le moment de toutes les d\u00e9couvrir. Elles sont faciles \u00e0 mettre en place, aucune crainte \u00e0 avoir. Nous commencerons par pr\u00e9senter les gestes pour prot\u00e9ger votre serre de jardin<\/a> et votre potager de la chaleur. Puis, nous vous pr\u00e9senterons les bonnes pratiques \u00e0 adopter dans le jardin.<\/p>\n\n\n\n

Dans le potager<\/h2>\n\n\n\n

A\u00e9rez votre serre<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019a\u00e9ration d’une serre de jardin<\/a> est la strat\u00e9gie id\u00e9ale de la r\u00e9ussite de vos cultures. Cela est encore plus vrai pendant les p\u00e9riodes de fortes chaleurs. Les premiers rayons de soleil de printemps peuvent parfois \u00eatre terribles pour vos plants. En effet, peu habitu\u00e9s aux fortes chaleurs, ceux-ci grilleront facilement. 
Pour a\u00e9rer votre serre tunnel, rien de tel que de comprendre comment fonctionne la ventilation de celle-ci. Si vous disposez d’une serre tunnel avec 2 portes<\/a>, il suffira d’ouvrir celles-ci pour cr\u00e9er un courant d’air. Suffisant, celui-ci sera id\u00e9al pour le rafraichissement des plants. <\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez \u00e9galement laisser l’air entrer en ouvrant les a\u00e9rations lat\u00e9rales de la serre de jardin. Ce syst\u00e8me de ventilation marche si bien qu’il est utilis\u00e9 par les professionnels du maraichage. Les fen\u00eatres lat\u00e9rales ventilent continuellement l’int\u00e9rieur de la serre de jardin. <\/p>\n\n\n\n

Pour en apprendre davantage sur l’utilisation de la serre tunnel, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 lire notre article sur le sujet.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9ez de l’ombre<\/h3>\n\n\n\n

Pour cr\u00e9er de l’ombre, installez par exemple des cagettes renvers\u00e9es, un voile d\u2019ombrage<\/a>, en tunnel ou sur la structure de votre serre. Si vous \u00eates dans l\u2019urgence \u00e0 cause d\u2019impr\u00e9vus, d\u00e9posez du voile d\u2019ombrage directement sur les plants. Toutes les astuces sont bonnes \u00e0 prendre pour prot\u00e9ger vos plants de la chaleur.<\/p>\n\n\n\n

\"protection
Attention aux coups de chaud dans le potager<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Paillez vos cultures<\/h3>\n\n\n\n

Ecologique, efficace, prot\u00e9geant le sol & favorisant l\u2019arriv\u00e9e des lombrics, le paillage est un outil id\u00e9al au potager. D\u00e9pos\u00e9 au pied des plants, il isole vos plants et stabilise la temp\u00e9rature du sol. Il va aussi venir limiter l\u2019\u00e9vaporation de l\u2019eau d\u2019arrosage. Pour obtenir ces bienfaits, il faut \u00e9taler le paillage en couche \u00e9paisse de 10 cm environ, ou en rouleau. Tout le potager est bon \u00e0 pailler. <\/p>\n\n\n\n

Bon \u00e0 savoir : pour une simple d\u00e9co, d\u00e9poser seulement des couches de 3cm. Pour en savoir plus sur le paillage, lisez notre article<\/a> sur le sujet.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Binez votre terre<\/h3>\n\n\n\n

En p\u00e9riode de forte chaleur, biner est tr\u00e8s important pour la bonne sant\u00e9 de vos plants. Comme le dit l\u2019adage \u00ab un binage vaut deux arrosages \u00bb. Il faut, en toute logique, que le binage soit fait avant l\u2019arrosage de vos plants. Ainsi, l\u2019eau p\u00e9n\u00e8trera beaucoup mieux dans le sol et sera bien absorb\u00e9 par les plants. Le binage doit \u00eatre fait sur 2 cm de profondeur. Il ne sert \u00e0 rien de creuser plus profond\u00e9ment pour ne pas risquer d\u2019endommager les racines des v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n\n\n\n

Arrosez & plantez au bon moment<\/h3>\n\n\n\n

Eh oui ! Bien connaitre le meilleur moment pour l\u2019arrosage<\/a> des plants, c\u2019est favoriser une p\u00e9n\u00e9tration optimale de l\u2019eau dans les plants. Il est conseill\u00e9 de ne pas arroser vos plants entre 10h et 17h. En effet, les stomates des plants sont ferm\u00e9s durant cette plage horaire. L\u2019eau ne peut donc pas p\u00e9n\u00e9trer et, de ce fait, elle ne peut pas rafraichir la plante. Il faudra attendre le soir apr\u00e8s 18h ou le matin avant 9h pour arroser. <\/p>\n\n\n\n

N\u2019arrosez pas en exc\u00e8s. Malgr\u00e9 ce que l\u2019on peut penser, arroser en exc\u00e8s ne sera pas b\u00e9n\u00e9fique pour les plants en p\u00e9riode de fortes chaleurs. Il faut attendre que l\u2019eau p\u00e9n\u00e8tre dans la terre pour nourrir la plante. Si l\u2019eau n\u2019a pas p\u00e9n\u00e9tr\u00e9, celle-ci va stagner. Cela aura pour cons\u00e9quence, d\u2019augmenter l\u2019humidit\u00e9 du sol et les risques de d\u00e9veloppement des champignons. <\/p>\n\n\n\n

Il est \u00e9galement tr\u00e8s important de choisir le bon moment de la journ\u00e9e pour faire vos plantations. Il ne faut surtout pas planter durant la journ\u00e9e pour \u00e9viter les heures les plus chaudes, entre midi et 16h en g\u00e9n\u00e9ral. Privil\u00e9giez les plantations le soir, lorsque les temp\u00e9ratures ont commenc\u00e9 \u00e0 baisser, ou le matin, assez t\u00f4t, avant 9h. Cela sera plus b\u00e9n\u00e9fique pour vos plants, comme pour vous.<\/p>\n\n\n\n

\"protection<\/figure>\n\n\n\n

Provisionnez votre eau<\/h3>\n\n\n\n

Les restrictions d\u2019eau sont souvent d\u00e9clench\u00e9es lors d\u2019une canicule. Il est tr\u00e8s couramment impossible d\u2019arroser ses plants tous les jours pendant ces p\u00e9riodes tr\u00e8s chaudes. Pr\u00e9f\u00e9rez alors un arrosage plus abondant tous les trois jours. Cela sera plus efficient qu\u2019un arrosage maigre tous les jours. <\/p>\n\n\n\n

Anticipez pour avoir de l\u2019eau m\u00eame pendant les p\u00e9riodes les plus s\u00e8ches. Pour cela, pensez \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer l\u2019eau de pluie tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Vous garderez de c\u00f4t\u00e9 de l\u2019eau, pr\u00e9cieuse pour vos plants. Il est \u00e9galement possible de r\u00e9cup\u00e9rer l\u2019eau de la douche, le temps qu\u2019elle arrive \u00e0 bonne temp\u00e9rature. Pour les plus malins, servez-vous de l\u2019eau de lavage des l\u00e9gumes ou l\u2019eau de cuisson des p\u00e2tes, une fois qu\u2019elle a refroidit.<\/p>\n\n\n\n

Choisissez les bons l\u00e9gumes<\/h3>\n\n\n\n

Choisir des l\u00e9gumes r\u00e9sistants, c’est s’assurer une productivit\u00e9 optimale pour les semaines \u00e0 venir. Testez et vous serez surpris du r\u00e9sultat malgr\u00e9 la hausse des temp\u00e9ratures. Voici donc la liste des l\u00e9gumes que nous vous conseillons :<\/p>\n\n\n\n