{"id":704,"date":"2021-01-14T12:05:00","date_gmt":"2021-01-14T11:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-serres.com\/wordpress\/?p=704"},"modified":"2024-03-25T12:50:16","modified_gmt":"2024-03-25T11:50:16","slug":"les-engrais-verts-acteurs-naturels-de-la-fertilite-des-sols","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/les-engrais-verts-acteurs-naturels-de-la-fertilite-des-sols","title":{"rendered":"Engrais vert&nbsp;: pourquoi les utiliser et comment s\u2019en servir au jardin"},"content":{"rendered":"\n<p>Tout au long de l\u2019ann\u00e9e, les l\u00e9gumes du potager peuvent conna\u00eetre des p\u00e9riodes compliqu\u00e9es. Afin d\u2019\u00e9viter une perte de rendement, les engrais verts sont tr\u00e8s utiles. Ces petites plantes vont s\u00fbrement devenir votre super alli\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Les engrais verts sont tr\u00e8s pr\u00e9sents en <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/comment-cultiver-sous-serre-en-permaculture\">permaculture<\/a> notamment. Biologiques, ils n&rsquo;ont aucun impact n\u00e9gatif sur le sol&nbsp;: ils sont bien plus inoffensifs que les engrais chimiques&nbsp;!&nbsp;Ils concentrent une teneur tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e en acide sulfurique. Ceci aura pour effet de d\u00e9truire certaines bact\u00e9ries. Les plants auront un taux d\u2019azote trop faible pour leur d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n<p>Les engrais chimiques ont le r\u00f4le inverse des engrais verts. Utilis\u00e9s dans de nombreux domaines, cela fait des si\u00e8cles que les engrais verts sont mis \u00e0 l\u2019honneur. C\u2019est le moment pour vous, \u00e9quip\u00e9 d\u2019une serre de jardin, d\u2019enrichir vos connaissances&#8230; et votre terre&nbsp;! Utilis\u00e9e en agriculture biologique, c\u2019est une des pratiques de base.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tout le monde s\u2019y met, c\u2019est qu\u2019il n\u2019y a que de bonnes raisons. En plus, l\u2019engrais vert est tr\u00e8s peu co\u00fbteux. Beaucoup de vertus lui sont attribu\u00e9es. \u00c7a tombe bien, nous allons en parler au sein de cet article. Vous allez en apprendre un maximum d\u2019abord sur ce que sont les engrais verts.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-774b80e1 warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-1c4a425c gb-headline-text\">Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"wp-block-post-template is-layout-flow wp-block-post-template-is-layout-flow\"><li class=\"wp-block-post post-1054 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-culture tag-60 generate-columns tablet-grid-50 mobile-grid-100 grid-parent grid-33 no-featured-image-padding\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-d530089b latest-posts-sidebar other_post_img\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-c73ebbc7\"><div class=\"gb-container gb-container-c73ebbc7 col01\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<figure style=\"width:100px;height:100px;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/quel-engrais-mettre-dans-sa-serre\" target=\"_self\"  style=\"height:100px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/quel-engrais-ssous-serre-jardin-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Quel engrais mettre dans sa serre&nbsp;?\" style=\"height:100px;object-fit:contain;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-62bdc339\"><div class=\"gb-container gb-container-62bdc339\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<h6 style=\"font-size:17px;font-style:normal;font-weight:600;\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/quel-engrais-mettre-dans-sa-serre\" target=\"_self\" >Quel engrais mettre dans sa serre&nbsp;?<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-f33fbdc3 gb-headline-text\">Engrais vert&nbsp;: qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>Les engrais verts, ce sont tout simplement des plantes. Eh oui&nbsp;! Aussi simple que \u00e7a.&nbsp;Nous allons tout de m\u00eame plus loin dans notre explication.&nbsp;Les engrains verts, on ne les consomme pas&nbsp;! Multiples plantes, elles n\u2019ont pas pour vocation d\u2019\u00eatre consomm\u00e9es, mang\u00e9es. Elles restent tout de m\u00eame tr\u00e8s utiles. Celles-ci vont all\u00e9ger la charge de travail du jardinier. \u00c7a, c\u2019est une bonne nouvelle. Ces plantes occupent un espace laiss\u00e9 libre dans le potager. Elles y sont install\u00e9es avant ou apr\u00e8s une culture.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces plantes assurent un maintien ou une am\u00e9lioration de la <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/8-astuces-pour-avoir-un-meilleur-sol-au-jardin\">qualit\u00e9 du sol<\/a>. Les engrais verts sont la r\u00e9ponse \u00e0 de nombreuses pr\u00e9occupations des jardiniers. En tant que tel, trouver une solution naturelle n\u2019est pas forc\u00e9ment chose facile. En mara\u00eechage, de nombreuses probl\u00e9matiques se posent comme stimuler l\u2019activit\u00e9 biologique, prot\u00e9ger le sol, rendre le sol plus fertile\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Les engrais verts agissent \u00e0 deux niveaux. Sem\u00e9s, on ne s\u2019aper\u00e7oit pas forc\u00e9ment de tous leurs bienfaits. Ils agissent via la partie visible et via la partie invisible.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-310dd5e3 gb-headline-text\">Via leurs racines<\/h3>\n\n\n\n<p>Ce qui se passe sous la surface visible est parfois oubli\u00e9. Cependant, les racines vont a\u00e9rer la terre du jardin. En laissant les plants se d\u00e9velopper, leurs racines se d\u00e9veloppent aussi. Plus les racines sont grandes et plus celles-ci vont \u00eatre b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 la terre.&nbsp;Elles ont un pouvoir d&rsquo;a\u00e9ration.&nbsp;Une terre a\u00e9r\u00e9e est une terre ador\u00e9e par les fruits &amp; l\u00e9gumes. Ceux-ci se d\u00e9veloppent beaucoup mieux.&nbsp;Ainsi, ils se poussent et donnent des fruits et l\u00e9gumes plus rapidement. Que demander de plus&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-36da8f93 gb-headline-text\">Via leurs feuilles<\/h3>\n\n\n\n<p>On n\u2019y pense pas souvent mais la partie a\u00e9rienne a aussi un grand r\u00f4le \u00e0 jouer. La partie visible est parfois per\u00e7ue comme un simple esth\u00e9tique. Une fois que la plante a bien pouss\u00e9, ses feuilles seront fauch\u00e9es, broy\u00e9es et\/ou pr\u00e9fan\u00e9es. Incorpor\u00e9es au sol, celles-ci enrichiront la couche superficielle. Riche d\u2019azote, elles pourront nourrir le sol parfois pauvre en nutriments. Les fruits &amp; l\u00e9gumes ont besoin d\u2019azote pour se d\u00e9velopper. Les engrais verts sont nos alli\u00e9s&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-bd27a0bd gb-headline-text\">Bienfaits des engrais verts<\/h2>\n\n\n\n<p>Les plantes utilis\u00e9es comme engrais vert poussent \u00e0 une vitesse incroyable. Cette vitesse leur permet de se propager dans tout le potager sans perte de temps. Ainsi, elles vont recouvrir le sol tr\u00e8s vite. Pour une fois, m\u00eame ceux qui s\u2019y prennent au dernier moment ne seront pas en retard. Super, encore une bonne nouvelle.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/le-paillage\">recouvrant le sol comme un paillis<\/a>, elles <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/desherber-naturellement-les-mauvaises-herbes\">emp\u00eachent les mauvaises herbes<\/a> de se propager. Ainsi, dites adieu aux mauvaises herbes et oui aux plants tr\u00e8s gentils. Les plants peuvent ainsi jouir d\u2019un plus grand espace pour se d\u00e9velopper. En plus de donner un c\u00f4t\u00e9 \u00ab d\u00e9laiss\u00e9 \u00bb au jardin, les mauvaises herbes sont nocives. Elles peuvent transmettre parasites &amp; maladies aux plants. C\u2019est pourquoi il faut en venir \u00e0 bout. En plus, m\u00eame plus besoin de d\u00e9sherber. Ce n\u2019est pas l\u2019id\u00e9al \u00e7a&nbsp;? On vous disait bien que les engrais verts allaient vous simplifier la vie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Les engrais verts viennent aussi en aide&nbsp;\u00e0 nos petits vers de terre. Ces plantes aident vraiment tout le monde. Les vers de terre a\u00e8rent le sol en creusant leurs tunnels. Nos plantes vont leur donner un petit coup de pouce. Elles vont ameublir le sol. En s\u2019aidant de leurs racines pivotantes, elles vont l\u2019a\u00e9rer, le drainer et ainsi y favoriser la vie. Un sol drain\u00e9 sera un sol attractif aussi bien pour la faune que pour la flore. Les vers de terre viendront \u00e9galement en plus grand nombre. Encore une fois le travail du jardinier sera all\u00e9g\u00e9. Plus besoin de b\u00eacher&nbsp;!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019engrais va \u00e9galement agir comme un protecteur. Il va enrichir et restituer les \u00e9l\u00e9ments nutritifs du sol. Au potager, comme partout, \u00ab rien ne se cr\u00e9e, tout se transforme \u00bb. Les l\u00e9gumes se servent des \u00e9l\u00e9ments nutritifs de la terre pour se constituer. Pour cela, ils ont besoin d\u2019une terre riche en nutriments.<\/p>\n\n\n\n<p>Les plantes vont limiter de nombreux ph\u00e9nom\u00e8nes nocifs pour le sol tel que&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019\u00e9rosion du sol due \u00e0 la pluie<\/li>\n\n\n\n<li>Le tassement en a\u00e9rant le sol continuellement<\/li>\n\n\n\n<li>La formation de cro\u00fbte de battance. Il s\u2019agit d\u2019une cro\u00fbte superficielle compacte form\u00e9e par la pluie. Cette cro\u00fbte vient r\u00e9duire l&rsquo;infiltration de l&rsquo;eau dans le sol. En plus, il y a des risques d\u2019augmentation du ruissellement.<\/li>\n\n\n\n<li>Le lessivage des \u00e9l\u00e9ments min\u00e9raux. L\u2019humus permet de retenir et amoindrir le lessivage. Ainsi, la terre reste riche en nutriments.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/engrais-vert-foret.webp\" alt=\"engrais vert for\u00eat\" class=\"wp-image-702\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/engrais-vert-foret.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/engrais-vert-foret-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>L&rsquo;engrais vert facilite grandement le travail du jardinier.&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-30ecb811 gb-headline-text\">Au niveau des plants, l\u2019engrais vert agit comment&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tr\u00e8s bonne question&nbsp;! Tout d\u2019abord, l\u2019engrais vert va nourrir le sol. Les plantes vont apporter de nombreux nutriments au sol. Ainsi, la croissance des l\u00e9gumes ou des fleurs sera boost\u00e9e. Cela est rendu possible gr\u00e2ce \u00e0 la \u00ab masse v\u00e9g\u00e9tale \u00bb. Cette masse comprend la partie visible de la plante mais aussi les racines dans le sol. Tip top, on aura encore plus de d\u00e9licieux l\u00e9gumes tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bon \u00e0 savoir&nbsp;:<\/strong><em>&nbsp;les plants producteurs de fleurs favorisent la venue d\u2019insectes pollinisateurs.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-28d8e45f gb-headline-text\">Quels sont les types d\u2019engrais verts&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>Nous vous l\u2019avions promis, nous le faisons&nbsp;! Voici une pr\u00e9sentation d\u00e9taill\u00e9e des plantes consid\u00e9r\u00e9es comme engrais vert. Si vous en connaissez d\u2019autres, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous les partager. Vous pouvez nous laisser un commentaire \u00e0 la fin de l\u2019article \u00e0 ce sujet<strong>.<\/strong>&nbsp;Ainsi, vous&nbsp;compl\u00e9terez divinement notre article.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Il y a deux grandes familles d\u2019engrais verts connues&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-f80393f2 gb-headline-text\">Les g\u00e9lifs<\/h3>\n\n\n\n<p>Ils ne supportent pas le froid, le gel, bref l\u2019hiver&nbsp;! Ils vont en effet, geler pendant cette p\u00e9riode. \u00c7a peut \u00eatre par exemple la moutarde, la phac\u00e9lie, le sarrasin ou encore le fenugrec. Attention \u00e0 ne pas les planter apr\u00e8s le mois de septembre. Plant\u00e9s trop tard, ils n\u2019auront pas le temps de se d\u00e9velopper avant le gel. Il faut leur laisser au moins deux mois de croissance pour \u00eatre robustes. Trop fragiles, ils seront d\u00e9truits par le froid.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-725a285f gb-headline-text\">Les non g\u00e9lifs<\/h3>\n\n\n\n<p>Des plants bien r\u00e9sistants. Ces plants supportent les froids hivernaux. Tr\u00e8s robustes, ils pourront tr\u00e8s bien passer l\u2019hiver. Vous pouvez les semer en automne (septembre, octobre). Il s\u2019agit des c\u00e9r\u00e9ales, f\u00e9verole ou vesce. Les non g\u00e9lifs vont produire beaucoup d\u2019humus. C\u2019est pourquoi \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e du printemps,<strong>&nbsp;zouh<\/strong>&nbsp;il faudra les d\u00e9truire. Dites-leur au revoir en vous \u00e9quipant d\u2019une cisaille, d\u2019une faux ou d\u2019une houe.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00c0 savoir<\/strong>&nbsp;:&nbsp;<em>il faut attendre 3 semaines entre la destruction de l\u2019engrais vert et la plantation. Semer trop t\u00f4t les engrais verts va nuire aux cultures. Les engrais verts peuvent bourrer le semoir. Ils emp\u00eachent les graines d\u2019avoir un bon contact avec le sol. Le risque \u00e9tant de nuire \u00e0 la germination.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-58cb0e85 gb-headline-text\">Quel engrais vert choisir&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>Il existe de nombreux engrais verts. Tout d\u00e9pend de l\u2019usage que vous en faites. Tous comme la mode, les engrais verts disposent de deux saisons. Il y a les plants de printemps\/\u00e9t\u00e9 &amp; les plants automne\/hiver.&nbsp;Alors, attention \u00e0 bien suivre la mode&nbsp;! Nous vous donnons la liste de tous les engrais verts. Le tout est de savoir diff\u00e9rencier les plants dits \u00ab g\u00e9lifs \u00bb des \u00ab non g\u00e9lifs \u00bb. Comme indiqu\u00e9 dans le pr\u00e9c\u00e9dent paragraphe, les uns r\u00e9sisteront \u00e0 l\u2019hiver, les autres ne le supporteront pas. Nous vous aidons&nbsp;! Les plants non g\u00e9lifs sont cit\u00e9s en premier. Il y a plus de plantes \u00e0 supporter la s\u00e9cheresse que le gel. Frileuses, ces plantes&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Tout \u00e0 la fin, il y a deux plantes magiques. Celles-ci supportent le gel &amp; les s\u00e9cheresses. Chez France Serres, on les adore&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-1cbc0984 gb-headline-text\">L&rsquo;avoine nue<\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019avoine est une c\u00e9r\u00e9ale. Elle fait partie de la famille des non g\u00e9lifs. Elle supporte bien l\u2019hiver. Son grain est non v\u00eatu et facilement consomm\u00e9. Elle est \u00e0 semer en automne. Ainsi, elle sera robuste pour supporter le froid. Elle prot\u00e9gera vos plants tout l\u2019hiver. Elle peut \u00eatre sem\u00e9e seule ou m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 d\u2019autres c\u00e9r\u00e9ales ou l\u00e9gumineuses. Elle dispose de racines plus profondes que le bl\u00e9 ou l\u2019orge. Elle craint les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es. Plante id\u00e9ale pour la saison automne\/hiver&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-d10d0586 gb-headline-text\">Le seigle<\/h3>\n\n\n\n<p>Le seigle est une c\u00e9r\u00e9ale rustique. Adapt\u00e9e aux sols pauvres et froids, elle est utilis\u00e9e comme engrais vert en automne\/hiver. Sa masse racinaire lui permet de capter et retenir les \u00e9l\u00e9ments nutritifs. Cela permet une importante am\u00e9lioration du sol. Attention, le seigle peut \u00eatre difficile \u00e0 d\u00e9truire. Il fait partie de la famille des Poac\u00e9es. Il est un tr\u00e8s bon nettoyant.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-504ca2e0 gb-headline-text\">Le tr\u00e8fle incarnat<\/h3>\n\n\n\n<p>Ce type de tr\u00e8fle se s\u00e8me \u00e0 l\u2019automne car il ne craint pas le froid. Il s\u2019agit \u00e9galement d\u2019une l\u00e9gumineuse. Tr\u00e8s joli, il scintille de son beau manteau rouge. Tout comme son cousin le tr\u00e8fle blanc, il nourrit le sol d\u2019azote capt\u00e9 dans l\u2019air.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bon \u00e0 savoir&nbsp;: le tr\u00e8fle incarnat est difficile \u00e0 enlever. Attention d&rsquo;en avoir bien conscience avant de choisir cet engrais vert.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-304602ca gb-headline-text\">La f\u00e9verole d\u2019hiver<\/h3>\n\n\n\n<p>Il s\u2019agit d\u2019une culture \u00e9touffante. Tr\u00e8s attractive, les pollinisateurs &amp; pucerons noirs en sont de grands fans. Ainsi, les auxiliaires arrivent avant que les pucerons n\u2019aillent sur les f\u00e8ves. Elle ne craint pas les temp\u00e9ratures basses. Elle r\u00e9siste jusqu\u2019\u00e0 -12&nbsp;\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-cbaa0c66 gb-headline-text\">La Cameline<\/h3>\n\n\n\n<p>Cette plante proche du colza se s\u00e8me d\u2019avril \u00e0 juin avec un cycle annuel. Sa double casquette est due \u00e0 des caract\u00e9ristiques g\u00e9n\u00e9tiques int\u00e9ressantes. Fleurie, elle offre de jolies fleurs jaunes. Son syst\u00e8me racinaire pivotant s\u2019enfonce profond\u00e9ment dans le sol. Elle cro\u00eet rapidement. En 2 jours, elle couvre tout l\u2019espace sur lequel elle a \u00e9t\u00e9 sem\u00e9e&nbsp;! \u00c9patant&nbsp;!&nbsp;Elle n\u2019est pas sensible aux maladies et ravageurs.&nbsp;Elle d\u00e9compacte, a\u00e8re le sol. Elle appartient \u00e0 la famille des Brassicac\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-bd28dbeb gb-headline-text\">Le Lin bleu<\/h3>\n\n\n\n<p>D\u2019un bleu intense, il donnera une magnifique couleur dans votre jardin. Il am\u00e9liore grandement la structure du sol pour que celui-ci soit plus fertile. Accueillir encore plus de plantes, c\u2019est son objectif. Il peut se semer en m\u00e9lange de phac\u00e9lie, de sarrasin ou encore de moutarde. Friand des climats oc\u00e9aniques, il se s\u00e8me en printemps\/\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/champ-lin.webp\" alt=\"champ de lin\" class=\"wp-image-701\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/champ-lin.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/champ-lin-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le lin est un engrais efficace et du plus bel effet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-443e590d gb-headline-text\">Le Melilot jaune<\/h3>\n\n\n\n<p>Il convient m\u00eame pour des sols pauvres et secs. C\u2019est une plante qui se s\u00e8me en printemps\/\u00e9t\u00e9. Il ne supporte pas le gel. Les pollinisateurs, quant \u00e0 eux, l\u2019adorent. Surnomm\u00e9 la plante \u00ab \u00e0 miel \u00bb, le m\u00e9lilot jaune attire toutes les abeilles. La racine de cette fleur enrichit le sol en azote. De plus, le m\u00e9lilot jaune agit comme une plante m\u00e9dicinale. Bon \u00e0 savoir, pour l\u2019utiliser \u00e0 la maison. Il s\u2019agit d\u2019un engrais vert tr\u00e8s int\u00e9ressant.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-4a57f4a9 gb-headline-text\">La Moutarde blanche<\/h3>\n\n\n\n<p>Cette moutarde ne monte pas au nez&nbsp;! Elle se nomme \u00ab\u00a0moutarde blanche\u00a0\u00bb \u00e0 cause de la couleur de ses graines. Elle peut atteindre 1 m\u00e8tre de haut. Elle couvrira bien votre terrain du fait de sa croissance tr\u00e8s rapide. M\u00e9lang\u00e9e \u00e0 la phac\u00e9lie ou au sarrasin, elle peut \u00eatre sem\u00e9e durant la saison printemps\/\u00e9t\u00e9. Elle fait partie de la famille des Brassicac\u00e9es. Elle pi\u00e8ge les nitrates.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-75ecbf96 gb-headline-text\">La Phac\u00e9lie<\/h3>\n\n\n\n<p>De couleur mauve, elle est connue pour attirer les abeilles. Elle fait partie de la famille des Hydrophyllac\u00e9es. Elle se s\u00e8me \u00e0 la saison printemps\/\u00e9t\u00e9. Elle va \u00e9galement grandement am\u00e9liorer la structure du sol. De plus, elle \u00e9touffe les mauvaises herbes du fait d\u2019une croissance tr\u00e8s rapide. Elle se m\u00e9lange bien avec d\u2019autres plants. Vraiment top, la Phac\u00e9lie&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-66755291 gb-headline-text\">Le Sarrasin<\/h3>\n\n\n\n<p>Le sarrasin, tr\u00e8s connu de nos chers bretons, est une plante \u00e0 fleurs blanches. Dans ce cas, il ne sera pas utilis\u00e9 pour concocter de bonnes galettes. Comme engrais vert, il est \u00e0 semer au printemps et en \u00e9t\u00e9. Peu exigeant, il pousse partout. Il am\u00e9liore la composition des sols lourds et se d\u00e9compose rapidement. Il est \u00e9galement un bon nettoyant. Il fait partie de la famille des Polygonac\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-12d5b4f3 gb-headline-text\">Le Sorgho du Soudan<\/h3>\n\n\n\n<p>Tr\u00e8s couvrant, il dispose de nombreuses tiges et feuilles fines. Le Sorgho pousse tr\u00e8s vite, m\u00eame pendant la saison chaude. Cet engrais vert s\u2019utilise au printemps\/\u00e9t\u00e9. Il peut atteindre les 1m50 \u2013 2&nbsp;m. Ces graines sont noires ou d\u2019un joli brun-rouge.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-e263ceec gb-headline-text\">Le Tr\u00e8fle blanc<\/h3>\n\n\n\n<p>Il est orn\u00e9 de toutes petites feuilles. Ses fleurs sont blanches. Tr\u00e8s rustique, il enrichit le sol en azote.&nbsp;L\u00e9gumineuse nain, on l\u2019utilise comme engrais vert au printemps\/\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-816a432b gb-headline-text\">Le Vesce d&rsquo;hiver<\/h3>\n\n\n\n<p>Le Vesce reste en place toute l\u2019ann\u00e9e. Il dispose d\u2019un chevelu racinaire important. Il fixe l\u2019azote dans la terre. On le s\u00e8me en l\u2019associant \u00e0 une c\u00e9r\u00e9ale, comme l\u2019avoine ou le seigle. Il s\u2019agit d\u2019une l\u00e9gumineuse. Il convient aux sols lourds et pauvres.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-e52d7751 gb-headline-text\">La Luzerne<\/h3>\n\n\n\n<p>Aux tons violets, celle-ci d\u00e9tonne dans le jardin. On ne voit plus qu\u2019elle. Elle s\u2019adapte tr\u00e8s facilement, ce qui fait qu\u2019elle peut rester en place plusieurs ann\u00e9es. Riche en azote, elle am\u00e9liore le sol. Elle le fractionne aussi en profondeur gr\u00e2ce \u00e0 sa racine. Elle r\u00e9siste aussi bien au froid qu\u2019\u00e0 la s\u00e9cheresse. Elle se s\u00e8me de mars \u00e0 septembre. Elle a un cycle vivace. Elle permet de d\u00e9compacter le sol. Elle a pour vocation d\u2019\u00eatre implant\u00e9e pour une longue dur\u00e9e. Il s\u2019agit d\u2019une l\u00e9gumineuse.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00c0 savoir<\/strong>&nbsp;:&nbsp;<em>les m\u00e9langer entre eux ne fera que multiplier leurs bienfaits. Attention \u00e0 bien doser les m\u00e9langes. Il faut \u00e9galement d\u00e9finir l\u2019effet escompt\u00e9. Certains engrais verts ne sont \u00e9galement pas compatibles avec le sol de votre jardin, m\u00e9fiance&nbsp;!<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/luzerne.webp\" alt=\"luzerne engrais vert\" class=\"wp-image-703\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/luzerne.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/luzerne-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Champ de luzerne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-3aea4732 gb-headline-text\">Utilisation des engrais verts<\/h2>\n\n\n\n<p>Maintenant qu\u2019on conna\u00eet tout sur les engrais verts, il faut apprendre \u00e0 les utiliser. Pas de quoi vous faire peur, pas de panique&nbsp;! Chez France Serres, on a test\u00e9 leurs utilisations et on vous assure que c\u2019est \u00e0 la port\u00e9e de tous. N\u00e9o-jardinier comme professionnel, vous \u00eates capable de jouir d\u2019un bon engrais vert. Pourquoi s\u2019en priver&nbsp;?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 semer dans le potager, les engrais verts vont venir prot\u00e9ger les plants. Cependant, ils ne se s\u00e8ment pas tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Comme nous l\u2019avons signal\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, certaines craignent le gel, d\u2019autres les s\u00e9cheresses et d\u2019autres rien du tout&nbsp;! Attention \u00e0 bien prendre connaissance de ce que vous semez.<\/p>\n\n\n\n<p>Laissez vos engrais verts se d\u00e9velopper environ deux mois. Ainsi, les racines se seront bien d\u00e9velopp\u00e9es. Qui dit grande racine, dit sol bien a\u00e9r\u00e9&nbsp;! Les engrais verts sont \u00e0 faucher avant la production de graines. Une fois les plants fauch\u00e9s, laissez-les s\u00e9cher. Tel un paillage, le s\u00e9chage se fait tr\u00e8s facilement. Il est inutile de les enfouir ensuite.<\/p>\n\n\n\n<p>Une fois d\u00e9truits, plusieurs choix pour la suite s\u2019offrent \u00e0 vous. Vous pouvez soit&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Les broyer&nbsp;:&nbsp;<\/strong>ainsi, vous les incorporerez aux couches superficielles du sol. Pour rappel,&nbsp;il faut attendre trois semaines pour cultiver la terre apr\u00e8s.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les laisser sur place<\/strong>&nbsp;: ils pourront servir de paillage. Ils se d\u00e9composeront naturellement en quelques semaines.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Les ramasser et les incorporer au compost<\/strong>&nbsp;: ainsi, vous pourrez mettre en culture votre parcelle rapidement.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>La p\u00e9riode optimale de coupe est au stade de la floraison. C\u2019est \u00e0 ce moment que le d\u00e9veloppement de la plante est maximal. Elle contiendra le plus d\u2019\u00e9l\u00e9ments nutritifs pendant cette p\u00e9riode. Cela n\u2019est qu\u2019en th\u00e9orie.&nbsp;En effet, pour avoir un engrais riche en azote, il est judicieux de couper un peu plus t\u00f4t. N\u2019attendez surtout pas que la floraison passe. Apr\u00e8s floraison, les plants seront pauvres en min\u00e9raux.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/champ-colza.webp\" alt=\"champ de colza\" class=\"wp-image-700\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/champ-colza.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/champ-colza-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le colza est un engrais vert bien connu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-1e0af801 conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-f933607b gb-headline-text\">Conclusion<\/h2>\n\n\n\n<p>Mettre en place un engrais vert au sein de son potager est id\u00e9al. Vous ne trouverez pas mieux&nbsp;! L\u2019engrais vert est efficace, <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/jardinage-ecologique\">respecte l\u2019environnement<\/a> et sublimera votre jardin. Vos plants seront plus que ravis de ce nouvel alli\u00e9. Le choix de son engrais vert varie selon les vertus souhait\u00e9es. Pour faire son choix, il faut tenir compte de la p\u00e9riode o\u00f9 vous semez, de l\u2019effet recherch\u00e9 ou encore de la culture envisag\u00e9e. La <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/la-rotation-des-cultures\">rotation des cultures<\/a> est \u00e0 prendre en compte. Si on envisage de semer des choux, la moutarde sera d\u00e9conseill\u00e9e comme engrais vert. En effet, tous deux appartiennent \u00e0 la m\u00eame famille. Ils sont donc incompatibles. En faisant un peu attention \u00e0 la famille des engrais et aux cultures sem\u00e9es, vous n\u2019aurez aucun probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous esp\u00e9rons vous avoir s\u00e9duit avec ce nouvel outil magique du potager. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous laisser vos commentaires et \u00e0 partager vos astuces.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-db117332 warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-78db2633 gb-headline-text\">Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"wp-block-post-template is-layout-flow wp-block-post-template-is-layout-flow\"><li class=\"wp-block-post post-2641 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-astuces tag-110 generate-columns tablet-grid-50 mobile-grid-100 grid-parent grid-33 no-featured-image-padding\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-dbe5da76 latest-posts-sidebar other_post_img\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-1622111f\"><div class=\"gb-container gb-container-1622111f col01\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<figure style=\"width:100px;height:100px;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/guide-compost\" target=\"_self\"  style=\"height:100px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/reussir-son-compost-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Comment faire son compost et le r\u00e9ussir&nbsp;: guide complet \u00e9tape par \u00e9tape\" style=\"height:100px;object-fit:contain;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-d6edbae7\"><div class=\"gb-container gb-container-d6edbae7\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<h6 style=\"font-size:17px;font-style:normal;font-weight:600;\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/guide-compost\" target=\"_self\" >Comment faire son compost et le r\u00e9ussir&nbsp;: guide complet \u00e9tape par \u00e9tape<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tr\u00e8s utiles au sein de nos potagers, ces engrais verts deviennent incontournables et indispensables pour beaucoup de jardiniers. 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