{"id":618,"date":"2019-11-20T11:26:00","date_gmt":"2019-11-20T10:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-serres.com\/wordpress\/?p=618"},"modified":"2026-03-24T09:17:12","modified_gmt":"2026-03-24T08:17:12","slug":"lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie","title":{"rendered":"Lutter contre l\u2019o\u00efdium&nbsp;: traitements et pr\u00e9vention"},"content":{"rendered":"<div class=\"gb-container gb-container-5121b7f6 summary\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-31b43c25 gb-headline-text\">Sommaire<\/h3>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-c402f8a2\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#oidium\">Qu&rsquo;est ce que l&rsquo;o\u00efdium&nbsp;?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#risques\">Quels sont les risques de l&rsquo;o\u00efdium&nbsp;?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#prevention\">Comment pr\u00e9venir l&rsquo;apparition de l&rsquo;o\u00efdium&nbsp;?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#traitement\">Traitements naturels contre l&rsquo;o\u00efdium<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#faq\">Questions fr\u00e9quentes<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-1e0af801 conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-f933607b gb-headline-text\">Ce qu&rsquo;il faut retenir&nbsp;:<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;o\u00efdium se d\u00e9veloppe par temps <strong>chaud et humide sans pluie<\/strong>, entre <strong>15 et 28 \u00b0C<\/strong>. Les plantes les plus touch\u00e9es sont les cucurbitac\u00e9es, les tomates, les rosiers et la vigne. En pr\u00e9vention, privil\u00e9giez l&rsquo;a\u00e9ration, l&rsquo;espacement des plants et l&rsquo;arrosage au pied. En traitement, le <strong>bicarbonate de soude<\/strong> (1 c. \u00e0 caf\u00e9 \/ litre d&rsquo;eau, toutes les 5-7 jours), le <strong>soufre<\/strong> et la <strong>d\u00e9coction d&rsquo;ail<\/strong> sont les solutions les plus efficaces. Supprimez imm\u00e9diatement les parties atteintes et ne les compostez jamais.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"oidium\">Qu&rsquo;est ce que l&rsquo;o\u00efdium&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;o\u00efdium, aussi appel\u00e9 maladie du blanc ou blanc, est le nom g\u00e9n\u00e9rique donn\u00e9 \u00e0 un groupe de maladies cryptogamiques caus\u00e9es par des champignons ascomyc\u00e8tes de l&rsquo;ordre des <strong>Erysiphales<\/strong>, famille des Erysiphac\u00e9es. Ces champignons microscopiques parasitent les v\u00e9g\u00e9taux en formant un myc\u00e9lium superficiel sur les organes a\u00e9riens (feuilles, tiges, jeunes fruits, boutons floraux) sans toutefois p\u00e9n\u00e9trer dans les tissus internes de la plante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-text\">Sympt\u00f4mes visuels<\/h3>\n\n\n\n<p>L&rsquo;o\u00efdium se reconna\u00eet facilement \u00e0 ses sympt\u00f4mes caract\u00e9ristiques, qui apparaissent par ordre de progression&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Taches farineuses blanches ou gris\u00e2tres<\/strong> sur la face sup\u00e9rieure des feuilles (signe pr\u00e9coce, stade facilement r\u00e9versible).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Extension du feutrage<\/strong> \u00e0 l&rsquo;ensemble du limbe foliaire, aux tiges et aux jeunes pousses.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>D\u00e9formation et crispation<\/strong> des feuilles touch\u00e9es, qui se gondolent et se recroquevillent.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jaunissement puis dess\u00e8chement<\/strong> du feuillage atteint.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chute pr\u00e9matur\u00e9e des feuilles<\/strong> en cas d&rsquo;attaque s\u00e9v\u00e8re non trait\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Petits points noirs<\/strong> sur les taches blanches en fin de cycle&nbsp;: ce sont les cleistoth\u00e8ces, organes de reproduction du champignon qui passeront l&rsquo;hiver dans les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-text\">Conditions d&rsquo;apparition<\/h3>\n\n\n\n<p>L&rsquo;o\u00efdium se d\u00e9veloppe lorsque trois conditions climatiques sont r\u00e9unies simultan\u00e9ment&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Temp\u00e9ratures comprises entre 15 et 28 \u00b0C<\/strong>, optimum autour de 20-25 \u00b0C. Contrairement \u00e0 une id\u00e9e re\u00e7ue, l&rsquo;o\u00efdium est une maladie de la chaleur, pas du froid.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Humidit\u00e9 relative \u00e9lev\u00e9e<\/strong> (sup\u00e9rieure \u00e0 70 %), notamment la nuit et le matin (ros\u00e9e).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Absence de pluie<\/strong>&nbsp;: les pr\u00e9cipitations lavent les spores et inhibent le d\u00e9veloppement du champignon. C&rsquo;est ce qui diff\u00e9rencie fondamentalement l&rsquo;o\u00efdium du mildiou.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ces conditions sont typiquement r\u00e9unies au printemps (avril-mai) et en automne (septembre-octobre). Sous serre, l&rsquo;absence de pluie et la chaleur concentr\u00e9e cr\u00e9ent un environnement particuli\u00e8rement propice \u00e0 l&rsquo;o\u00efdium tout au long de la saison.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-text\">Plantes les plus sensibles<\/h3>\n\n\n\n<p>Chaque esp\u00e8ce d&rsquo;o\u00efdium est sp\u00e9cifique \u00e0 une esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale ou \u00e0 un groupe d&rsquo;esp\u00e8ces&nbsp;: l&rsquo;o\u00efdium du rosier ne contamine pas les cucurbitac\u00e9es, et inversement. Les v\u00e9g\u00e9taux les plus touch\u00e9s sont&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Au potager&nbsp;:<\/strong> cucurbitac\u00e9es (courgette, <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-du-concombre-en-serre\">concombre<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-du-melon\">melon<\/a>, courge, potiron), tomates, aubergines, fraisiers, pommes de terre<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Au verger&nbsp;:<\/strong> pommier, p\u00eacher, cognassier, groseillier, vigne<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Au jardin d&rsquo;ornement&nbsp;:<\/strong> rosiers, laurier, ch\u00eane, fusain, platane<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-962c8514 conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-0edc0395 gb-headline-text\">Bon \u00e0 savoir&nbsp;: O\u00efdium et rosiers comme sentinelles<\/h3>\n\n\n\n<p>Dans les vignobles, des rosiers sont souvent plant\u00e9s en bout de rang. Plus sensibles \u00e0 l&rsquo;o\u00efdium que la vigne, ils permettent aux viticulteurs d&rsquo;anticiper les attaques et de traiter leurs plants avant que la maladie ne s&rsquo;\u00e9tende aux c\u00e9pages.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-b0ba35f3 gb-headline-text\" id=\"risques\">Quels sont les risques de l&rsquo;o\u00efdium pour vos cultures&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;o\u00efdium est rarement mortel pour une plante adulte en bonne sant\u00e9, mais ses cons\u00e9quences sur la production et la vigueur des v\u00e9g\u00e9taux peuvent \u00eatre importantes, surtout lorsque l&rsquo;attaque survient en d\u00e9but de saison ou qu&rsquo;elle n&rsquo;est pas trait\u00e9e rapidement.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-text\">Impact sur la production<\/h3>\n\n\n\n<p>Lorsque le myc\u00e9lium couvre les feuilles, il perturbe la photosynth\u00e8se en r\u00e9duisant la surface foliaire fonctionnelle. R\u00e9sultat&nbsp;: la plante produit moins de sucres, sa croissance ralentit et ses rendements chutent. Sur les cultures potag\u00e8res, cette r\u00e9duction de rendement peut atteindre 20 \u00e0 40 % sur les cucurbitac\u00e9es fortement atteintes. Sur la vigne, des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que des parcelles non trait\u00e9es peuvent pr\u00e9senter jusqu&rsquo;\u00e0 100 % de grappes touch\u00e9es avec une perte de poids estim\u00e9e \u00e0 41 % (source&nbsp;: <a href=\"https:\/\/www.agro.basf.fr\/fr\/cultures\/vigne\/maladies_de_la_vigne\/oidium_de_la_vigne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">BASF<\/a> \/ groupe ICV). La qualit\u00e9 gustative des fruits est aussi affect\u00e9e&nbsp;: les tomates et courgettes d\u00e9velopp\u00e9es sur des plants tr\u00e8s o\u00efdi\u00e9s ont souvent une saveur appauvrie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-text\">Propagation et cycle hivernal<\/h3>\n\n\n\n<p>Les spores d&rsquo;o\u00efdium sont extr\u00eamement l\u00e9g\u00e8res et se diss\u00e9minent facilement par le vent, par les \u00e9claboussures, ou par les outils de jardinage non d\u00e9sinfect\u00e9s. Un seul plant atteint peut contaminer toute une serre en quelques jours si aucune mesure n&rsquo;est prise. En fin de saison, le champignon forme des cleistoth\u00e8ces &#8211; de petits points noirs visibles sur les taches blanches &#8211; qui survivent l&rsquo;hiver dans les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux, les fissures des structures de serre et les bourgeons de certaines esp\u00e8ces (rosiers, pommiers). Au printemps suivant, ces organes lib\u00e8rent de nouvelles spores qui d\u00e9clenchent le cycle suivant.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-text\">Moment d&rsquo;apparition et gravit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Apparition en d\u00e9but de saison<\/strong> (avant floraison)&nbsp;: impact s\u00e9v\u00e8re sur la production. La plante d\u00e9veloppe moins de fleurs et de fruits, et les d\u00e9fenses sont affaiblies sur toute la saison. Intervention rapide imp\u00e9rative.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apparition en milieu de saison<\/strong> (pendant la fructification)&nbsp;: impact mod\u00e9r\u00e9 si trait\u00e9 rapidement. Les fruits d\u00e9j\u00e0 form\u00e9s peuvent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s normalement.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apparition en fin de saison<\/strong> (\u00e0 l&rsquo;approche de la r\u00e9colte)&nbsp;: impact limit\u00e9 sur la production en cours. Les fruits et l\u00e9gumes peuvent \u00eatre consomm\u00e9s sans risque pour la sant\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-0e703f8b\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<p>\u26a0\ufe0f <strong>Ne compostez jamais les parties atteintes par l&rsquo;o\u00efdium.<\/strong> Les cleistoth\u00e8ces survivent dans le compost et contamineront les cultures suivantes lors de l&rsquo;\u00e9pandage. Br\u00fblez les d\u00e9bris o\u00efdi\u00e9s ou jetez-les avec les ordures m\u00e9nag\u00e8res.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-default is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">\n<p><em>Pour ma\u00eetriser la propagation de l\u2019o\u00efdium, le premier geste est de couper les feuilles les plus anciennes et les plus fortement o\u00efdies.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/eviter-oidium-serre-1024x682.webp\" alt=\"\u00e9viter l'o\u00efdium dans une serre\" class=\"wp-image-620\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/eviter-oidium-serre-1024x682.webp 1024w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/eviter-oidium-serre-300x200.webp 300w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/eviter-oidium-serre-768x512.webp 768w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/eviter-oidium-serre.webp 1037w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cons\u00e9quences de l&rsquo;o\u00efdium sur des feuilles de courgettes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-cc40e95e gb-headline-text\" id=\"prevention\">Comment pr\u00e9venir l&rsquo;apparition de l&rsquo;o\u00efdium<\/h2>\n\n\n\n<p>La pr\u00e9vention est de loin la strat\u00e9gie la plus efficace contre l&rsquo;o\u00efdium. Une fois la maladie bien install\u00e9e, les traitements curatifs sont moins efficaces et doivent \u00eatre renouvel\u00e9s fr\u00e9quemment. Les gestes pr\u00e9ventifs suivants permettent de r\u00e9duire drastiquement les risques d&rsquo;apparition, notamment sous serre o\u00f9 les conditions sont particuli\u00e8rement favorables au champignon.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gestes culturaux pr\u00e9ventifs<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pratiquer la rotation des cultures<\/strong>&nbsp;: N&rsquo;installez pas les m\u00eames esp\u00e8ces sensibles au m\u00eame emplacement deux ann\u00e9es de suite. Sous serre, laissez le sol se reposer quelques semaines entre deux cultures (vide sanitaire) et amendez-le avant la prochaine plantation pour r\u00e9tablir l&rsquo;\u00e9quilibre microbien.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Espacer suffisamment les plants<\/strong>&nbsp;: Respectez scrupuleusement les distances de plantation recommand\u00e9es pour chaque esp\u00e8ce. Des plants trop serr\u00e9s cr\u00e9ent une v\u00e9g\u00e9tation dense o\u00f9 l&rsquo;air stagne, ce qui maintient une humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e propice au champignon. Sous serre, l&rsquo;espacement minimum pour les cucurbitac\u00e9es et les tomates est de 70 cm.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>A\u00e9rer r\u00e9guli\u00e8rement la serre<\/strong>&nbsp;: Maintenez le taux d&rsquo;humidit\u00e9 int\u00e9rieur sous 80-85 % en ouvrant portes et fen\u00eatres de toit chaque matin. Si vous ne pouvez pas a\u00e9rer manuellement tous les jours, laissez un pignon ouvert en permanence (c\u00f4t\u00e9 est ou sud, jamais c\u00f4t\u00e9 nord). Une <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/pourquoi-et-comment-aerer-une-serre\">bonne circulation d&rsquo;air<\/a> emp\u00eache l&rsquo;accumulation de la ros\u00e9e nocturne sur les feuilles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Arroser au pied, jamais sur le feuillage<\/strong>&nbsp;: Un arrosage sur les feuilles maintient un film d&rsquo;humidit\u00e9 sur les surfaces foliaires pendant plusieurs heures, conditions id\u00e9ales \u00e0 la germination des spores. Arrosez exclusivement au pied des plants, de pr\u00e9f\u00e9rence le matin pour que la terre absorbe l&rsquo;eau avant la chaleur de la journ\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supprimer imm\u00e9diatement les parties atteintes<\/strong>&nbsp;: D\u00e8s l&rsquo;apparition des premi\u00e8res taches blanches, coupez et \u00e9liminez les feuilles et tiges touch\u00e9es sans attendre. Chaque feuille atteinte est une source de millions de spores qui se diss\u00e9mineront sur les plants voisins. Ne compostez jamais ces d\u00e9bris&nbsp;: br\u00fblez-les ou jetez-les avec les ordures m\u00e9nag\u00e8res.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>D\u00e9sinfecter les outils entre chaque plant<\/strong>&nbsp;: Les s\u00e9cateurs et ciseaux transportent les spores d&rsquo;un plant \u00e0 l&rsquo;autre lors de la taille. D\u00e9sinfectez-les \u00e0 l&rsquo;alcool \u00e0 70\u00b0 ou \u00e0 l&rsquo;eau de Javel dilu\u00e9e (1 volume de Javel pour 10 volumes d&rsquo;eau) entre chaque plant. Cette pr\u00e9caution est particuli\u00e8rement importante lors des tailles des rosiers et des cucurbitac\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nettoyer la serre en fin de saison<\/strong> &#8211; En fin de saison, retirez tous les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux et les feuilles mortes qui abritent les cleistoth\u00e8ces hivernants. Lavez les parois de la serre \u00e0 l&rsquo;eau savonneuse et rincez abondamment. Ce <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/nettoyer-serre-de-jardin\">nettoyage complet<\/a> casse le cycle hivernal du champignon et r\u00e9duit significativement la pression de la maladie la saison suivante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Appliquer des traitements pr\u00e9ventifs d\u00e8s le printemps<\/strong>&nbsp;: Sur les esp\u00e8ces tr\u00e8s sensibles (rosiers, courgettes, vignes), commencez les pulv\u00e9risations pr\u00e9ventives d\u00e8s le d\u00e9but de la v\u00e9g\u00e9tation, avant toute apparition de sympt\u00f4mes. Bicarbonate de soude (1 c. \u00e0 caf\u00e9 \/ litre d&rsquo;eau + savon noir), purin de pr\u00eale ou soufre mouillable sont les solutions les plus utilis\u00e9es en bio, \u00e0 alterner pour \u00e9viter les r\u00e9sistances.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-cafa89ed conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-568129a8 gb-headline-text\">Bon \u00e0 savoir&nbsp;: Fertilisation raisonn\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n<p>Un exc\u00e8s d&rsquo;engrais azot\u00e9 produit des tissus v\u00e9g\u00e9taux tendres et aqueux, particuli\u00e8rement vuln\u00e9rables \u00e0 l&rsquo;o\u00efdium. \u00c9vitez les apports azot\u00e9s excessifs en cours de saison, notamment sur les rosiers et les cucurbitac\u00e9es. Pr\u00e9f\u00e9rez une fertilisation \u00e9quilibr\u00e9e NPK.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"traitement\">Traitements naturels contre l&rsquo;o\u00efdium<\/h2>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 les gestes pr\u00e9ventifs, l&rsquo;o\u00efdium peut s&rsquo;installer. Les traitements naturels ci-dessous sont efficaces \u00e0 condition d&rsquo;intervenir t\u00f4t, d\u00e8s l&rsquo;apparition des premiers sympt\u00f4mes. Plus l&rsquo;attaque est avanc\u00e9e, moins les traitements naturels seront suffisants, il faudra alors envisager un fongicide de synth\u00e8se \u00e0 base de soufre ou de t\u00e9buconazole.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Traitement<\/th><th>Pr\u00e9paration<\/th><th>Dosage \/ fr\u00e9quence<\/th><th>Usage<\/th><th>Pr\u00e9cautions<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Bicarbonate de soude<\/strong><\/td><td>1 c. \u00e0 caf\u00e9 dans 1 litre d&rsquo;eau + quelques gouttes de savon noir (agent mouillant)<\/td><td>Tous les 5 \u00e0 7 jours en pulv\u00e9risation foliaire<\/td><td>P + C<\/td><td>Ne pas pulv\u00e9riser en plein soleil (risque de br\u00fblures foliaires)<\/td><\/tr><tr><td><strong>Lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9<\/strong><\/td><td>1 volume de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 pour 9 volumes d&rsquo;eau (dilution \u00e0 10 %)<\/td><td>Tous les 7 \u00e0 15 jours, par temps sec, en fin de journ\u00e9e<\/td><td>P + C<\/td><td>Efficace uniquement par temps sec, inutile par temps pluvieux. Peut laisser une l\u00e9g\u00e8re odeur.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Soufre mouillable<\/strong><\/td><td>Selon les instructions du produit (g\u00e9n\u00e9ralement 2 g\/litre)<\/td><td>Tous les 10 \u00e0 15 jours en pr\u00e9ventif&nbsp;; toutes les 7 jours en curatif<\/td><td>P + C<\/td><td>Ne pas appliquer au-dessus de 25 \u00b0C ni en plein soleil. D\u00e9lai avant r\u00e9colte&nbsp;: 3 jours. Autoris\u00e9 en bio.<\/td><\/tr><tr><td><strong>D\u00e9coction de pr\u00eale<\/strong><\/td><td>100 g de pr\u00eale fra\u00eeche (ou 20 g de s\u00e8che) dans 1 litre d&rsquo;eau, port\u00e9e \u00e0 fr\u00e9missement 30 min, dilu\u00e9e \u00e0 10 % apr\u00e8s refroidissement<\/td><td>Tous les 7 \u00e0 10 jours en pulv\u00e9risation foliaire<\/td><td>P<\/td><td>Efficace surtout en pr\u00e9ventif. La pr\u00eale est riche en silice qui renforce les parois cellulaires.<\/td><\/tr><tr><td><strong>D\u00e9coction d&rsquo;ail<\/strong><\/td><td>1 t\u00eate d&rsquo;ail hach\u00e9e dans 1 litre d&rsquo;eau bouillante, laiss\u00e9e fr\u00e9mir 5 min, filtr\u00e9e et refroidie<\/td><td>Tous les 7 \u00e0 10 jours en pulv\u00e9risation<\/td><td>P + C<\/td><td>L&rsquo;ail contient du soufre organique aux propri\u00e9t\u00e9s antifongiques. Odeur forte, utiliser le matin.<\/td><\/tr><tr><td><strong><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/tout-connaitre-sur-le-purin-dortie\">Purin d&rsquo;ortie<\/a><\/strong><\/td><td>Purin concentr\u00e9 ferment\u00e9, dilu\u00e9 \u00e0 2-5 % pour pulv\u00e9risation foliaire<\/td><td>Tous les 7 \u00e0 14 jours en pr\u00e9vention<\/td><td>P<\/td><td>Stimule les d\u00e9fenses naturelles des plantes. Pas d&rsquo;action directe sur le champignon install\u00e9, utiliser en pr\u00e9ventif.<\/td><\/tr><tr><td><strong>D\u00e9coction de sauge<\/strong><\/td><td>50 g de feuilles fra\u00eeches dans 1 litre d&rsquo;eau, port\u00e9e \u00e0 fr\u00e9missement 20 min, filtr\u00e9e, utilis\u00e9e pure apr\u00e8s refroidissement<\/td><td>Tous les 10 jours en pulv\u00e9risation<\/td><td>P + C<\/td><td>Propri\u00e9t\u00e9s antifongiques reconnues. Peut \u00eatre combin\u00e9e avec le bicarbonate de soude.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tableau comparatif des traitements naturels contre l&rsquo;o\u00efdium. Usage P = pr\u00e9ventif, C = curatif.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le bicarbonate de soude&nbsp;: le traitement le plus accessible<\/h3>\n\n\n\n<p>Le bicarbonate de soude est aujourd&rsquo;hui le traitement naturel anti-o\u00efdium le plus utilis\u00e9 par les jardiniers amateurs. Son m\u00e9canisme d&rsquo;action repose sur la modification du pH \u00e0 la surface des feuilles&nbsp;: le champignon de l&rsquo;o\u00efdium, qui se d\u00e9veloppe dans un environnement l\u00e9g\u00e8rement acide, ne supporte pas l&rsquo;environnement alcalin cr\u00e9\u00e9 par le bicarbonate. Pr\u00e9parez une solution en dissolvant <strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude dans 1 litre d&rsquo;eau<\/strong>, avec quelques gouttes de savon noir ou de savon de Marseille liquide comme agent mouillant (il aide la solution \u00e0 adh\u00e9rer aux feuilles). Pulv\u00e9risez g\u00e9n\u00e9reusement sur toute la surface foliaire, face sup\u00e9rieure et inf\u00e9rieure, toutes les 5 \u00e0 7 jours jusqu&rsquo;\u00e0 disparition des sympt\u00f4mes. Renouvelez apr\u00e8s chaque pluie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9&nbsp;: un fongicide doux et efficace<\/h3>\n\n\n\n<p>Le lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 est efficace contre l&rsquo;o\u00efdium gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s fongicides naturelles (il contient des prot\u00e9ines et des acides gras qui inhibent le d\u00e9veloppement du myc\u00e9lium). Plusieurs \u00e9tudes ont confirm\u00e9 son efficacit\u00e9, notamment sur les vignes. Diluez <strong>1 volume de lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 pour 9 volumes d&rsquo;eau<\/strong> (dilution \u00e0 10 %) et pulv\u00e9risez sur les parties atteintes, de pr\u00e9f\u00e9rence en fin de journ\u00e9e par temps sec. L&rsquo;application par temps humide ou en plein soleil est contre-productive. Renouvelez toutes les 7 \u00e0 15 jours jusqu&rsquo;\u00e0 disparition compl\u00e8te de l&rsquo;o\u00efdium. Le lait entier est moins adapt\u00e9&nbsp;: sa teneur en mati\u00e8res grasses favorise le d\u00e9veloppement d&rsquo;autres champignons.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La d\u00e9coction de pr\u00eale&nbsp;: un fortifiant pr\u00e9ventif<\/h3>\n\n\n\n<p>La pr\u00eale (<em>Equisetum arvense<\/em>) est riche en silice, un compos\u00e9 qui renforce les parois cellulaires des v\u00e9g\u00e9taux et les rend plus r\u00e9sistants aux attaques fongiques. La d\u00e9coction de pr\u00eale est principalement un traitement pr\u00e9ventif&nbsp;: elle ne d\u00e9truit pas le champignon d\u00e9j\u00e0 install\u00e9, mais r\u00e9duit la sensibilit\u00e9 des plantes \u00e0 de nouvelles infections. Pr\u00e9parez-la en faisant fr\u00e9mir 100 g de pr\u00eale fra\u00eeche (ou 20 g de s\u00e8che) dans 1 litre d&rsquo;eau pendant 30 minutes. Filtrez, laissez refroidir, puis diluez \u00e0 10 % avant pulv\u00e9risation foliaire. Appliquez toutes les 7 \u00e0 10 jours sur les esp\u00e8ces sensibles, id\u00e9alement en d\u00e9but de saison et apr\u00e8s chaque \u00e9pisode pluvieux.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-text\">La d\u00e9coction d&rsquo;ail&nbsp;: une action antifongique par le soufre<\/h3>\n\n\n\n<p>L&rsquo;ail contient du soufre organique sous forme d&rsquo;allicine, un compos\u00e9 aux propri\u00e9t\u00e9s antifongiques et antibact\u00e9riennes bien document\u00e9es. Pour pr\u00e9parer la d\u00e9coction, hachez finement une t\u00eate d&rsquo;ail enti\u00e8re et faites-la bouillir dans 1 litre d&rsquo;eau pendant 5 minutes. Filtrez soigneusement, laissez refroidir et utilisez le liquide pur en pulv\u00e9risation. \u00c0 ne pas confondre avec un purin d&rsquo;ail (mac\u00e9ration \u00e0 froid)&nbsp;: la d\u00e9coction implique une cuisson qui lib\u00e8re diff\u00e9remment les compos\u00e9s actifs. Appliquez le matin, toutes les 7 \u00e0 10 jours. Son odeur prononc\u00e9e la rend moins agr\u00e9able \u00e0 manipuler que le bicarbonate, mais son action est plus directe sur le champignon.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-d60620f0 conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-d453ac6e gb-headline-text\">Bon \u00e0 savoir&nbsp;: Alterner les traitements<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour \u00e9viter que l&rsquo;o\u00efdium ne d\u00e9veloppe des r\u00e9sistances \u00e0 un traitement particulier, alternez les solutions d&rsquo;une application \u00e0 l&rsquo;autre. Par exemple&nbsp;: bicarbonate de soude une semaine, d\u00e9coction de pr\u00eale la semaine suivante, lait la semaine d&rsquo;apr\u00e8s. Cette rotation maintient l&rsquo;efficacit\u00e9 de chaque traitement sur le long terme.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"gb-text\">Questions fr\u00e9quentes sur l&rsquo;o\u00efdium<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774272562046\"><strong class=\"schema-faq-question\">Comment distinguer l&rsquo;o\u00efdium du mildiou&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">L&rsquo;o\u00efdium se pr\u00e9sente comme une <strong>poudre blanche farineuse sur la face sup\u00e9rieure des feuilles<\/strong>, par temps chaud et humide sans pluie. Le mildiou provoque des <strong>taches jaun\u00e2tres puis brunes avec un duvet blanc-gris\u00e2tre sur la face inf\u00e9rieure<\/strong> des feuilles, en p\u00e9riode tr\u00e8s humide et pluvieuse. Autre diff\u00e9rence cl\u00e9&nbsp;: l&rsquo;o\u00efdium n&rsquo;aime pas la pluie (les pr\u00e9cipitations l&rsquo;inhibent) tandis que le mildiou se d\u00e9veloppe gr\u00e2ce \u00e0 elle. Les traitements ne sont pas les m\u00eames&nbsp;: soufre et bicarbonate de soude contre l&rsquo;o\u00efdium, cuivre et bouillie bordelaise contre le mildiou.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774272587643\"><strong class=\"schema-faq-question\">Le bicarbonate de soude est-il efficace contre l&rsquo;o\u00efdium&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Oui, le bicarbonate de soude est l&rsquo;un des rem\u00e8des naturels les plus efficaces et les plus accessibles contre l&rsquo;o\u00efdium. Il modifie le pH \u00e0 la surface des feuilles, cr\u00e9ant un milieu alcalin d\u00e9favorable au d\u00e9veloppement du champignon. Pr\u00e9parez une solution de <strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate dans 1 litre d&rsquo;eau<\/strong> avec quelques gouttes de savon noir comme agent mouillant. Pulv\u00e9risez toutes les 5 \u00e0 7 jours. Ce traitement est autoris\u00e9 en agriculture biologique. Ne pulv\u00e9risez jamais par temps ensoleill\u00e9 ou au-dessus de 25 \u00b0C pour \u00e9viter les br\u00fblures foliaires.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774272602464\"><strong class=\"schema-faq-question\">Peut-on consommer des l\u00e9gumes atteints par l&rsquo;o\u00efdium&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Oui, les l\u00e9gumes et fruits issus de plantes touch\u00e9es par l&rsquo;o\u00efdium sont <strong>consommables sans danger<\/strong> pour la sant\u00e9 humaine. L&rsquo;o\u00efdium est une maladie fongique sp\u00e9cifique aux v\u00e9g\u00e9taux et ne pr\u00e9sente aucune toxicit\u00e9 alimentaire. En revanche, les fruits provenant de plants tr\u00e8s atteints peuvent avoir une saveur alt\u00e9r\u00e9e et une conservation r\u00e9duite. Consommez-les rapidement apr\u00e8s la r\u00e9colte et pelez les l\u00e9gumes dont la peau pr\u00e9sente des traces visibles.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774272616453\"><strong class=\"schema-faq-question\">\u00c0 quelle p\u00e9riode de l&rsquo;ann\u00e9e l&rsquo;o\u00efdium est-il le plus fr\u00e9quent&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">L&rsquo;o\u00efdium se manifeste principalement au <strong>printemps (avril-mai)<\/strong> et en <strong>automne (septembre-octobre)<\/strong>, lors des p\u00e9riodes o\u00f9 les temp\u00e9ratures oscillent entre 15 et 28 \u00b0C avec une humidit\u00e9 relative \u00e9lev\u00e9e mais sans pr\u00e9cipitations. Les journ\u00e9es chaudes suivies de nuits fra\u00eeches avec ros\u00e9e constituent ses conditions id\u00e9ales. Sous serre, ces conditions peuvent \u00eatre r\u00e9unies tout au long de la saison, rendant la surveillance et les traitements pr\u00e9ventifs n\u00e9cessaires de mars \u00e0 novembre.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774272630635\"><strong class=\"schema-faq-question\">L&rsquo;o\u00efdium d&rsquo;une plante peut-il contaminer une autre esp\u00e8ce&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Non. Chaque esp\u00e8ce d&rsquo;o\u00efdium est <strong>strictement sp\u00e9cifique<\/strong> \u00e0 une esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale ou \u00e0 un groupe d&rsquo;esp\u00e8ces botaniquement proches. L&rsquo;o\u00efdium du rosier (<em>Podosphaera pannosa<\/em>) ne contamine pas les cucurbitac\u00e9es, et l&rsquo;o\u00efdium de la vigne (<em>Erysiphe necator<\/em>) ne touche pas les tomates. En revanche, au sein d&rsquo;une m\u00eame esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale, les spores se propagent tr\u00e8s facilement d&rsquo;un plant \u00e0 l&rsquo;autre par le vent, les outils ou les \u00e9claboussures.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774272643845\"><strong class=\"schema-faq-question\">Quelles plantes sont les plus sensibles \u00e0 l&rsquo;o\u00efdium&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Les plantes les plus touch\u00e9es sont, au potager&nbsp;: les <strong>cucurbitac\u00e9es<\/strong> (courgette, concombre, melon, courge), les <strong>tomates<\/strong>, les aubergines, les fraisiers et les pommes de terre. Au verger&nbsp;: le pommier, le p\u00eacher, le cognassier et la <strong>vigne<\/strong>. Au jardin d&rsquo;ornement&nbsp;: les <strong>rosiers<\/strong>, le laurier, le ch\u00eane et le fusain. Les rosiers et les courgettes sont parmi les esp\u00e8ces les plus syst\u00e9matiquement atteintes chaque ann\u00e9e.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1774272659011\"><strong class=\"schema-faq-question\">Le soufre est-il autoris\u00e9 contre l&rsquo;o\u00efdium en agriculture biologique&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Oui, le soufre est <strong>autoris\u00e9 en agriculture biologique<\/strong> comme fongicide contre l&rsquo;o\u00efdium. C&rsquo;est l&rsquo;un des traitements les plus anciens et les plus efficaces, son usage remonte au milieu du 19\u00e8me si\u00e8cle. Il agit en inhibant la germination des spores. Pr\u00e9cautions importantes&nbsp;: ne l&rsquo;appliquez jamais par temps ensoleill\u00e9 ou au-dessus de <strong>25 \u00b0C<\/strong>, au risque de provoquer de graves br\u00fblures foliaires. Pulv\u00e9risez le soir ou par temps couvert, entre 10 et 20 \u00b0C. Respectez un <strong>d\u00e9lai de 3 jours avant r\u00e9colte<\/strong>.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-64d3e433 warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-d22c30f9 gb-headline-text\">Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"wp-block-post-template is-layout-flow wp-block-post-template-is-layout-flow\"><li class=\"wp-block-post post-133 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-astuces tag-11 generate-columns tablet-grid-50 mobile-grid-100 grid-parent grid-33 no-featured-image-padding\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-d530089b latest-posts-sidebar other_post_img\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-c73ebbc7\"><div class=\"gb-container gb-container-c73ebbc7 col01\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<figure style=\"width:140px;height:100px;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/astuces-naturelles-contre-limaces-escargots\" target=\"_self\"  style=\"height:100px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/astuces-naturelles-escargots-limaces-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Comment se d\u00e9barrasser des limaces et des escargots&nbsp;?\" style=\"height:100px;object-fit:contain;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-62bdc339\"><div class=\"gb-container gb-container-62bdc339\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<h6 style=\"font-size:17px;font-style:normal;font-weight:600;\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/astuces-naturelles-contre-limaces-escargots\" target=\"_self\" >Comment se d\u00e9barrasser des limaces et des escargots&nbsp;?<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019o\u00efdium est une maladie cryptogamique, reconnaissable par ces t\u00e2ches blanches sur les feuilles de vos plantes. Pr\u00e9vention et traitement, nous &#8230; <a title=\"Lutter contre l\u2019o\u00efdium&nbsp;: traitements et pr\u00e9vention\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie\" aria-label=\"Read more about Lutter contre l\u2019o\u00efdium&nbsp;: traitements et pr\u00e9vention\">Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[12],"class_list":["post-618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culture","tag-12","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lutter contre l\u2019o\u00efdium : traitements et pr\u00e9vention - France Serres<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vous chercher une solution pour lutter contre l&#039;o\u00efdium ? 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Pr\u00e9parez une solution de <strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate dans 1 litre d'eau<\/strong> avec quelques gouttes de savon noir comme agent mouillant. Pulv\u00e9risez toutes les 5 \u00e0 7 jours. Ce traitement est autoris\u00e9 en agriculture biologique. 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En revanche, les fruits provenant de plants tr\u00e8s atteints peuvent avoir une saveur alt\u00e9r\u00e9e et une conservation r\u00e9duite. Consommez-les rapidement apr\u00e8s la r\u00e9colte et pelez les l\u00e9gumes dont la peau pr\u00e9sente des traces visibles.\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272616453\",\"position\":4,\"url\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272616453\",\"name\":\"\u00c0 quelle p\u00e9riode de l'ann\u00e9e l'o\u00efdium est-il le plus fr\u00e9quent ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'o\u00efdium se manifeste principalement au <strong>printemps (avril-mai)<\/strong> et en <strong>automne (septembre-octobre)<\/strong>, lors des p\u00e9riodes o\u00f9 les temp\u00e9ratures oscillent entre 15 et 28 \u00b0C avec une humidit\u00e9 relative \u00e9lev\u00e9e mais sans pr\u00e9cipitations. Les journ\u00e9es chaudes suivies de nuits fra\u00eeches avec ros\u00e9e constituent ses conditions id\u00e9ales. Sous serre, ces conditions peuvent \u00eatre r\u00e9unies tout au long de la saison, rendant la surveillance et les traitements pr\u00e9ventifs n\u00e9cessaires de mars \u00e0 novembre.\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272630635\",\"position\":5,\"url\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272630635\",\"name\":\"L'o\u00efdium d'une plante peut-il contaminer une autre esp\u00e8ce ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Non. 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En revanche, au sein d'une m\u00eame esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale, les spores se propagent tr\u00e8s facilement d'un plant \u00e0 l'autre par le vent, les outils ou les \u00e9claboussures.\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272643845\",\"position\":6,\"url\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272643845\",\"name\":\"Quelles plantes sont les plus sensibles \u00e0 l'o\u00efdium ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les plantes les plus touch\u00e9es sont, au potager : les <strong>cucurbitac\u00e9es<\/strong> (courgette, concombre, melon, courge), les <strong>tomates<\/strong>, les aubergines, les fraisiers et les pommes de terre. Au verger : le pommier, le p\u00eacher, le cognassier et la <strong>vigne<\/strong>. Au jardin d'ornement : les <strong>rosiers<\/strong>, le laurier, le ch\u00eane et le fusain. Les rosiers et les courgettes sont parmi les esp\u00e8ces les plus syst\u00e9matiquement atteintes chaque ann\u00e9e.\",\"inLanguage\":\"fr-FR\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Question\",\"@id\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272659011\",\"position\":7,\"url\":\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272659011\",\"name\":\"Le soufre est-il autoris\u00e9 contre l'o\u00efdium en agriculture biologique ?\",\"answerCount\":1,\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, le soufre est <strong>autoris\u00e9 en agriculture biologique<\/strong> comme fongicide contre l'o\u00efdium. 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Le mildiou provoque des <strong>taches jaun\u00e2tres puis brunes avec un duvet blanc-gris\u00e2tre sur la face inf\u00e9rieure<\/strong> des feuilles, en p\u00e9riode tr\u00e8s humide et pluvieuse. Autre diff\u00e9rence cl\u00e9 : l'o\u00efdium n'aime pas la pluie (les pr\u00e9cipitations l'inhibent) tandis que le mildiou se d\u00e9veloppe gr\u00e2ce \u00e0 elle. Les traitements ne sont pas les m\u00eames : soufre et bicarbonate de soude contre l'o\u00efdium, cuivre et bouillie bordelaise contre le mildiou.","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272587643","position":2,"url":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272587643","name":"Le bicarbonate de soude est-il efficace contre l'o\u00efdium ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Oui, le bicarbonate de soude est l'un des rem\u00e8des naturels les plus efficaces et les plus accessibles contre l'o\u00efdium. Il modifie le pH \u00e0 la surface des feuilles, cr\u00e9ant un milieu alcalin d\u00e9favorable au d\u00e9veloppement du champignon. Pr\u00e9parez une solution de <strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate dans 1 litre d'eau<\/strong> avec quelques gouttes de savon noir comme agent mouillant. Pulv\u00e9risez toutes les 5 \u00e0 7 jours. Ce traitement est autoris\u00e9 en agriculture biologique. Ne pulv\u00e9risez jamais par temps ensoleill\u00e9 ou au-dessus de 25 \u00b0C pour \u00e9viter les br\u00fblures foliaires.","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272602464","position":3,"url":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272602464","name":"Peut-on consommer des l\u00e9gumes atteints par l'o\u00efdium ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Oui, les l\u00e9gumes et fruits issus de plantes touch\u00e9es par l'o\u00efdium sont <strong>consommables sans danger<\/strong> pour la sant\u00e9 humaine. L'o\u00efdium est une maladie fongique sp\u00e9cifique aux v\u00e9g\u00e9taux et ne pr\u00e9sente aucune toxicit\u00e9 alimentaire. En revanche, les fruits provenant de plants tr\u00e8s atteints peuvent avoir une saveur alt\u00e9r\u00e9e et une conservation r\u00e9duite. Consommez-les rapidement apr\u00e8s la r\u00e9colte et pelez les l\u00e9gumes dont la peau pr\u00e9sente des traces visibles.","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272616453","position":4,"url":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272616453","name":"\u00c0 quelle p\u00e9riode de l'ann\u00e9e l'o\u00efdium est-il le plus fr\u00e9quent ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"L'o\u00efdium se manifeste principalement au <strong>printemps (avril-mai)<\/strong> et en <strong>automne (septembre-octobre)<\/strong>, lors des p\u00e9riodes o\u00f9 les temp\u00e9ratures oscillent entre 15 et 28 \u00b0C avec une humidit\u00e9 relative \u00e9lev\u00e9e mais sans pr\u00e9cipitations. Les journ\u00e9es chaudes suivies de nuits fra\u00eeches avec ros\u00e9e constituent ses conditions id\u00e9ales. Sous serre, ces conditions peuvent \u00eatre r\u00e9unies tout au long de la saison, rendant la surveillance et les traitements pr\u00e9ventifs n\u00e9cessaires de mars \u00e0 novembre.","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272630635","position":5,"url":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272630635","name":"L'o\u00efdium d'une plante peut-il contaminer une autre esp\u00e8ce ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Non. Chaque esp\u00e8ce d'o\u00efdium est <strong>strictement sp\u00e9cifique<\/strong> \u00e0 une esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale ou \u00e0 un groupe d'esp\u00e8ces botaniquement proches. L'o\u00efdium du rosier (<em>Podosphaera pannosa<\/em>) ne contamine pas les cucurbitac\u00e9es, et l'o\u00efdium de la vigne (<em>Erysiphe necator<\/em>) ne touche pas les tomates. En revanche, au sein d'une m\u00eame esp\u00e8ce v\u00e9g\u00e9tale, les spores se propagent tr\u00e8s facilement d'un plant \u00e0 l'autre par le vent, les outils ou les \u00e9claboussures.","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272643845","position":6,"url":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272643845","name":"Quelles plantes sont les plus sensibles \u00e0 l'o\u00efdium ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Les plantes les plus touch\u00e9es sont, au potager : les <strong>cucurbitac\u00e9es<\/strong> (courgette, concombre, melon, courge), les <strong>tomates<\/strong>, les aubergines, les fraisiers et les pommes de terre. Au verger : le pommier, le p\u00eacher, le cognassier et la <strong>vigne<\/strong>. Au jardin d'ornement : les <strong>rosiers<\/strong>, le laurier, le ch\u00eane et le fusain. Les rosiers et les courgettes sont parmi les esp\u00e8ces les plus syst\u00e9matiquement atteintes chaque ann\u00e9e.","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Question","@id":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272659011","position":7,"url":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/lutter-contre-loidium-culture-sous-serre-et-maladie#faq-question-1774272659011","name":"Le soufre est-il autoris\u00e9 contre l'o\u00efdium en agriculture biologique ?","answerCount":1,"acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Oui, le soufre est <strong>autoris\u00e9 en agriculture biologique<\/strong> comme fongicide contre l'o\u00efdium. C'est l'un des traitements les plus anciens et les plus efficaces, son usage remonte au milieu du 19\u00e8me si\u00e8cle. Il agit en inhibant la germination des spores. Pr\u00e9cautions importantes : ne l'appliquez jamais par temps ensoleill\u00e9 ou au-dessus de <strong>25 \u00b0C<\/strong>, au risque de provoquer de graves br\u00fblures foliaires. Pulv\u00e9risez le soir ou par temps couvert, entre 10 et 20 \u00b0C. Respectez un <strong>d\u00e9lai de 3 jours avant r\u00e9colte<\/strong>.","inLanguage":"fr-FR"},"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}