{"id":3029,"date":"2023-09-19T12:47:13","date_gmt":"2023-09-19T10:47:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/?p=3029"},"modified":"2024-10-07T11:44:21","modified_gmt":"2024-10-07T09:44:21","slug":"recolter-graines-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/tutoriels\/recolter-graines-tomates","title":{"rendered":"Comment r\u00e9colter ses graines de tomates\u00a0?"},"content":{"rendered":"
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Dans cet article<\/strong><\/p>\n\n\n

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  1. Les avantages de faire ses propres graines de tomates<\/a><\/li>\n\n\n\n
  2. Quand r\u00e9cup\u00e9rer ses graines de tomates ?<\/a><\/li>\n\n\n\n
  3. Quel vari\u00e9t\u00e9 de tomate choisir pour ses graines ?<\/a><\/li>\n\n\n\n
  4. Comment r\u00e9cup\u00e9rer les graines ?<\/a><\/li>\n\n\n\n
  5. Comment conserver ses graines ?<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

    Les avantages de faire ses propres graines de tomates<\/h2>\n\n\n\n

    R\u00e9aliser ses propres graines de tomates<\/strong> apporte de la satisfaction pour les jardiniers. Cette m\u00e9thode \u00e9conomique<\/strong> permet de retrouver les m\u00eames vari\u00e9t\u00e9s de tomates<\/a> que vous avez appr\u00e9ci\u00e9es cette saison. Vous retrouverez aussi les qualit\u00e9s de r\u00e9sistance<\/strong> de vos anciens plants qui sont acclimat\u00e9s au climat de votre r\u00e9gion. R\u00e9colter ses graines permet \u00e9galement de sauvegarder d’anciennes vari\u00e9t\u00e9s<\/strong> de tomates et de les \u00e9changer<\/strong> entre amis.<\/p>\n\n\n

    \n\"Gamme<\/a><\/div>\n\n\n\n\n

    Quand r\u00e9colter ses graines de tomates ?<\/h2>\n\n\n\n

    La r\u00e9colte des graines de tomates est simple \u00e0 r\u00e9aliser<\/strong>. Il est possible de le faire au d\u00e9but comme \u00e0 la fin de la saison<\/strong>. La date de la r\u00e9colte va d\u00e9pendre de vos besoins en mati\u00e8re de graines.

    En d\u00e9but de saison, les plants sont peu confront\u00e9s aux     maladies des tomates<\/a><\/strong>. Vous aurez ainsi plus de chances de r\u00e9cup\u00e9rer vos graines sur des plants sains. Effectuez la r\u00e9colte des p\u00e9pins sans attendre sur vos premi\u00e8res tomates permet de s\u2019assurer d\u2019avoir assez de semences pour la saison prochaine.

    La r\u00e9colte des graines de tomates en septembre et octobre comporte aussi des avantages. En fin de saison, les plants de tomates ont \u00e9volu\u00e9 en fonction de leurs environnements<\/strong> : climat, sol, m\u00e9thode de culture, etc. Les graines vont conserver ces informations dans leurs g\u00eanes, pour donner une future g\u00e9n\u00e9ration d\u00e9j\u00e0 adapt\u00e9e et acclimat\u00e9e aux conditions de votre potager. <\/p>\n\n\n\n

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    Petite astuce :<\/strong> Lors de votre premi\u00e8re r\u00e9colte de graines, privil\u00e9giez la fin de la saison pour obtenir une g\u00e9n\u00e9ration de graines plus r\u00e9sistante. L’ann\u00e9e suivante, vous pourrez r\u00e9colter les graines d\u00e8s le d\u00e9but de saison.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

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    \"Tomates
    De belles tomates m\u00fbres pouvant \u00eatre utilis\u00e9es pour r\u00e9colter des graines.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

    Quelles vari\u00e9t\u00e9s de tomate choisir pour ses graines ?<\/h2>\n\n\n\n

    Vous pouvez r\u00e9colter les graines en provenance de toutes les vari\u00e9t\u00e9s de tomates<\/strong>. Il faut toutefois \u00e9viter de r\u00e9colter <\/strong>des p\u00e9pins de tomate Hybride F1<\/em><\/strong>. Ces vari\u00e9t\u00e9s crois\u00e9es ne sont pas reproductibles et ne pourront pas transmettre leurs caract\u00e9ristiques<\/strong> \u00e0 la g\u00e9n\u00e9ration suivante \u00e0 cause du brassage g\u00e9n\u00e9tique. Si vous les semez, vous obtiendrez donc des pieds de tomates sans doute tr\u00e8s diff\u00e9rents des plants parents. Les plants issus des graines d\u2019hybride F1 seront probablement moins r\u00e9sistants. <\/p>\n\n\n\n

    Comment savoir si mon plant est un hybride ?<\/h3>\n\n\n\n

    Les vari\u00e9t\u00e9s hybrides sont issues d\u2019un croisement <\/strong>entre deux vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes de tomates. Le but d’un tel croisement est d’obtenir un plant de tomate qui poss\u00e8de les qualit\u00e9s des deux vari\u00e9t\u00e9s parents. Les plants hybrides vont produire des fruits tr\u00e8s similaires<\/strong>. Taille, go\u00fbt, forme, couleur… vos tomates vont se ressembler. C’est comme cela qu’on reconnait les vari\u00e9t\u00e9s de tomates hybrides. Si vous avez achet\u00e9 vos plants en jardinerie, il s’agira sans doute de vari\u00e9t\u00e9s Hybrides F1. <\/p>\n\n\n

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    \"Un
    Un plant de tomate Hybride F1<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n
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    Les graines orthodoxes et r\u00e9calcitrantes<\/h3>\n\n\n\n

    Chez les v\u00e9g\u00e9taux, il existe deux types de graines : les graines orthodoxes et les graines r\u00e9calcitrantes<\/strong>. La tomate produit des graines orthodoxes, pauvres en eau<\/strong> et capables de supporter la d\u00e9shydratation. Certaines esp\u00e8ces orthodoxes produisent des semences capables de survivre des milliers d\u2019ann\u00e9es sans eau ! \u00c0 l\u2019inverse, les semences r\u00e9calcitrantes restent riches en eau<\/strong> et ne supportent pas la d\u00e9shydratation. Elles devront rapidement trouver les bonnes conditions pour germer car leur dur\u00e9e de vie ne d\u00e9passera pas quelques jours \u00e0 quelques mois.<\/p>\n\n\n

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    V\u00e9g\u00e9taux \u00e0 graines orthodoxes<\/strong><\/th>V\u00e9g\u00e9taux \u00e0 graines r\u00e9calcitrantes<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
    C\u00e9r\u00e9ales (mais, bl\u00e9, tournesol…)
    Haricots blanc et rouge
    Noix de cajou
    Poivron
    Courge<\/td>    		Cocotier
    Avocatier
    Litchi
    Oranger
    Noyer
    Ch\u00e2taigner
    <\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
    Quelques exemples de vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 graines orthodoxes et r\u00e9calcitrantes<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

    Comment r\u00e9colter les graines ?<\/h2>\n\n\n\n

    R\u00e9colter les graines de ses tomates est tr\u00e8s simple \u00e0 r\u00e9aliser. Le seul point de vigilance consistera \u00e0 parfaitement s\u00e9cher les semences. Vous \u00e9viterez ainsi \u00e0 vos graines de pourrir pendant l\u2019hiver en cas de mauvais s\u00e9chage. Vous conserverez \u00e9galement tout leur pouvoir germinatif.
    Voici ci-dessous les 5 \u00e9tapes pour r\u00e9colter les graines de ses plants de tomates :<\/p>\n\n\n\n

    1\u00e8re \u00e9tape : <\/strong>S\u00e9lectionnez quelques tomates<\/strong> de la m\u00eame vari\u00e9t\u00e9 issues d\u2019un plant sain. Choisissez une tomate mature<\/strong>, mais pas trop non plus. Cette derni\u00e8re doit avoir une belle couleur.<\/p>\n\n\n\n

    2\u00e8me \u00e9tape : <\/strong>Sur une surface propre, d\u00e9coupez votre tomate en quart<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    3\u00e8me \u00e9tape : <\/strong>D\u00e9posez les graines de vos tomates et sa pulpe<\/strong> \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019un contenant. Versez un peu d\u2019eau<\/strong> dans votre r\u00e9cipient. Laissez fermenter <\/strong>votre contenu pendant 2 \u00e0 3 jours. Vous verrez une l\u00e9g\u00e8re couche de d\u00e9p\u00f4t blanc se former \u00e0 la surface de l\u2019eau. Cette \u00e9tape de fermentation<\/strong> permettra d’\u00e9liminer l’enveloppe g\u00e9latineuse<\/strong> qui entoure les graines.<\/p>\n\n\n\n

    4\u00e8me \u00e9tape : Filtrez votre contenu<\/strong> pour r\u00e9cup\u00e9rer uniquement les graines de tomate, puis rincez-les \u00e0 l\u2019eau claire. Il est important de n’avoir plus aucune pulpe autour de vos graines.<\/p>\n\n\n\n

    5\u00e8me \u00e9tape : D\u00e9posez vos graines sur un papier absorbant<\/strong> afin de les faire s\u00e9cher quelques jours<\/strong>. Puis, rangez-les dans un contenant ferm\u00e9.<\/p>\n\n\n

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    \"graines
    Laissez s\u00e9cher vos graines de tomates quelques jours sur un papier absorbant<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n
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    Comment r\u00e9colter des graines de tomates ?<\/strong><\/h2>\n\n<\/div>\n\n\n

    Pour vous accompagner dans la r\u00e9colte de vos graines de tomates, d\u00e9couvrez ci-dessous notre vid\u00e9o explicative :<\/p>\n\n\n

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