{"id":2411,"date":"2023-03-08T18:05:23","date_gmt":"2023-03-08T17:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/?p=2411"},"modified":"2024-07-24T16:43:59","modified_gmt":"2024-07-24T14:43:59","slug":"economiser-eau-au-jardin-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/economiser-eau-au-jardin-potager","title":{"rendered":"Comment \u00e9conomiser l&rsquo;eau\u00a0au jardin potager en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse&nbsp;?"},"content":{"rendered":"<div class=\"gb-container gb-container-5121b7f6 summary\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-31b43c25 gb-headline-text\">Dans cet article<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-c402f8a2\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#comment\">Arroser efficacement sans gaspiller d&rsquo;eau<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#sol\">Faire du sol une \u00e9ponge et retenir l&rsquo;eau<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#optimiser\">Optimiser l&rsquo;utilisation de l&rsquo;eau par les plantes<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n<p>De nombreuses r\u00e9gions risquent \u00e0 l&rsquo;avenir d&rsquo;\u00eatre frapp\u00e9es par une <strong>succession de temp\u00e9ratures record et un d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique historiques<\/strong>, comme ce fut le cas lors des pr\u00e9c\u00e9dents \u00e9t\u00e9s jusqu&rsquo;\u00e0 contraindre les autorit\u00e9s \u00e0 mettre en place des <strong>restrictions d&rsquo;arrosage<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces limitations des pr\u00e9l\u00e8vements d&rsquo;eau pourraient bien devenir la norme dans les ann\u00e9es \u00e0 venir. Les projections climatiques sont en effet pessimistes et pr\u00e9voient dans l&rsquo;avenir <strong>la multiplication des p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse<\/strong>. Peut-\u00eatre m\u00eame dans des proportions dramatiques, puisque de r\u00e9centes <strong>\u00e9tudes montrent qu&rsquo;une hausse de 1,5\u00b0C de la temp\u00e9rature globale pourrait entra\u00eener des s\u00e9cheresses qui se prolongeraient pendant trois ans&nbsp;!<\/strong> <sup><a href=\"#source01\">(1)<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment d\u00e8s aujourd&rsquo;hui adapter l&rsquo;usage de l&rsquo;eau au potager<\/strong> pour faire face \u00e0 de telles p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse plus fr\u00e9quentes, plus longues et plus intenses&nbsp;? Pour y r\u00e9pondre, cet article passe en revue les <strong>meilleures astuces issues de la permaculture<\/strong> et quelques <strong>techniques d\u00e9j\u00e0 mises en \u0153uvre par les agriculteurs des pays arides<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-default is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">\n<p><em><strong>Une hausse de 1,5\u00b0C de la temp\u00e9rature globale pourrait entra\u00eener des s\u00e9cheresses qui se prolongeraient pendant trois ans.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-09385645 gb-headline-text\" id=\"comment\">Arroser efficacement sans gaspiller d&rsquo;eau<\/h2>\n\n\n\n<p>Plus l&rsquo;eau se rar\u00e9fie, plus il est important d&rsquo;arroser efficacement. <strong>Choisir le bon syst\u00e8me d&rsquo;arrosage et le bon moment pour le faire vous permettra d&rsquo;arroser sans exc\u00e8s<\/strong> et ainsi de mieux g\u00e9rer la ressource en eau.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-c8b188ef gb-headline-text\">1) R\u00e9cup\u00e9rer davantage l&rsquo;eau de pluie<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>L&rsquo;installation d&rsquo;un <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin\/340-reservoir-recuperateur-d-eau-de-pluie-500-litres.html\">r\u00e9cup\u00e9rateur d&rsquo;eau de pluie<\/a><\/strong> est une pratique qui rel\u00e8ve du bon sens et rares sont les jardiniers qui n&rsquo;en poss\u00e8dent pas. Face aux restrictions d&rsquo;arrosage, c&rsquo;est m\u00eame devenu un \u00e9quipement indispensable, \u00e0 la fois <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/jardinage-ecologique\">\u00e9cologique<\/a> et \u00e9conomique, qui vous <strong>permettra de continuer \u00e0 arroser votre potager m\u00eame l&rsquo;\u00e9t\u00e9 en p\u00e9riode de canicule<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-774b80e1 warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-1c4a425c gb-headline-text\">Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"wp-block-post-template is-layout-flow wp-block-post-template-is-layout-flow\"><li class=\"wp-block-post post-3078 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-guides tag-119 generate-columns tablet-grid-50 mobile-grid-100 grid-parent grid-33 no-featured-image-padding\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-d530089b latest-posts-sidebar other_post_img\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-c73ebbc7\"><div class=\"gb-container gb-container-c73ebbc7 col01\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<figure style=\"width:100px;height:100px;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/guides\/choix-recuperateur-eau\" target=\"_self\"  style=\"height:100px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/choisir-recuperateur-eau-pluie-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Bien choisir son r\u00e9cup\u00e9rateur d&rsquo;eau de pluie pour le jardin\" style=\"height:100px;object-fit:contain;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-62bdc339\"><div class=\"gb-container gb-container-62bdc339\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<h6 style=\"font-size:17px;font-style:normal;font-weight:600;\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/guides\/choix-recuperateur-eau\" target=\"_self\" >Bien choisir son r\u00e9cup\u00e9rateur d&rsquo;eau de pluie pour le jardin<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<p>Maison, cabane de jardin, garage\u2026 vous pourrez installer votre citerne sur n&rsquo;importe quelle descente de goutti\u00e8re, de fa\u00e7on \u00e0 <strong>augmenter vos capacit\u00e9s de stockage en eau<\/strong>. <strong>Veillez juste \u00e0 entretenir r\u00e9guli\u00e8rement les conduites<\/strong> et \u00e0 <strong>installer une grille pour \u00e9viter l&rsquo;accumulation de feuilles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/recuperateur-eau-de-pluie.webp\" alt=\"r\u00e9cup\u00e9rateur d'eau de pluie dans un potager\" class=\"wp-image-2416\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/recuperateur-eau-de-pluie.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/recuperateur-eau-de-pluie-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pour r\u00e9colter l\u2019eau de pluie, il suffit d\u2019installer un r\u00e9cup\u00e9rateur aliment\u00e9 par une descente de goutti\u00e8re<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-ef1e98c4 gb-headline-text\">2) Investir dans un syst\u00e8me de micro-irrigation<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c9vitez d&rsquo;arroser avec des <strong>syst\u00e8mes d&rsquo;aspersion qui sont la m\u00e9thode la plus gourmande en eau<\/strong>. <strong>Optez plut\u00f4t pour un simple arrosoir<\/strong> en veillant \u00e0 arroser les plantes \u00e0 leur pied, ou investissez dans un <strong>syst\u00e8me de micro-irrigation<\/strong>, plus \u00e9conome encore.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/micro-irrigation-potager.webp\" alt=\"syst\u00e8me de micro-irrigation dans un potager\" class=\"wp-image-2417\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/micro-irrigation-potager.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/micro-irrigation-potager-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Combiner un syst\u00e8me de micro-irrigation avec un paillis permet d&rsquo;\u00e9conomiser d&rsquo;\u00e9normes quantit\u00e9s d&rsquo;eau<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Les <strong>dispositifs d&rsquo;arrosage automatiques par micro-irrigation<\/strong> sont pratiques pour vous \u00e9pargner de longs arrosages manuels. De plus en plus performants, ces <strong>syst\u00e8mes sont bien adapt\u00e9s aux vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 racines de surface<\/strong>, comme les salades ou les fraisiers. Parmi les dispositifs de micro-irrigation, listons les <strong>goutte-\u00e0-goutte<\/strong>, les <strong>tuyaux microporeux<\/strong> ou les <strong>micro-asperseurs<\/strong>. S&rsquo;ils <strong>peuvent \u00eatre programm\u00e9s pr\u00e9cis\u00e9ment<\/strong>, y compris lorsque vous partez en vacances, ils <strong>offrent toutefois  l&rsquo;inconv\u00e9nient de devoir \u00eatre entretenus afin d&rsquo;\u00e9viter qu&rsquo;ils ne se bouchent<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-e7c66ef8 warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-7c584561 gb-headline-text\">Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"wp-block-post-template is-layout-flow wp-block-post-template-is-layout-flow\"><li class=\"wp-block-post post-960 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-tutoriels tag-55 generate-columns tablet-grid-50 mobile-grid-100 grid-parent grid-33 no-featured-image-padding\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-6dfacd9c latest-posts-sidebar other_post_img\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-04fb134f\"><div class=\"gb-container gb-container-04fb134f col01\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<figure style=\"width:100px;height:100px;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/tutoriels\/comment-installer-un-goutte-a-goutte-dans-votre-serre\" target=\"_self\"  style=\"height:100px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/installer-goutte-a-goutte-serre-jardin-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Comment installer un goutte-\u00e0-goutte dans votre serre&nbsp;?\" style=\"height:100px;object-fit:contain;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-7483484f\"><div class=\"gb-container gb-container-7483484f\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<h6 style=\"font-size:17px;font-style:normal;font-weight:600;\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/tutoriels\/comment-installer-un-goutte-a-goutte-dans-votre-serre\" target=\"_self\" >Comment installer un goutte-\u00e0-goutte dans votre serre&nbsp;?<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-f82f1635 gb-headline-text\">3) Mettez-vous \u00e0 l&rsquo;hydroponie<\/h3>\n\n\n\n<p>L&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/guides\/hydroponie\">hydroponie<\/a> est une m\u00e9thode de culture hors sol dans lequel les plantes poussent dans l&rsquo;eau plut\u00f4t qu&rsquo;en terre. Il existe de nombreux <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/guides\/hydroponie#systemes\">syst\u00e8mes de culture hydroponique<\/a>, certains sont de simples bacs d&rsquo;autres tr\u00e8s \u00e9labor\u00e9s fonctionnent comme des circuits ferm\u00e9s. Dans ces syst\u00e8mes, l&rsquo;eau rejet\u00e9e est ensuite pomp\u00e9e pour retourner dans le syst\u00e8me au lieu d&rsquo;\u00eatre jet\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-bbe86b9d gb-headline-text\">4) Arroser au bon moment<\/h3>\n\n\n\n<p>En automne et au printemps, lorsque les nuits sont fra\u00eeches, arrosez de pr\u00e9f\u00e9rence le matin. Vous \u00e9viterez ainsi de g\u00e9n\u00e9rer une humidit\u00e9 trop importante la nuit. \u00c0 l&rsquo;inverse, <strong>en p\u00e9riode de fortes chaleurs, privil\u00e9giez la fin de journ\u00e9e<\/strong> environ deux heures avant le coucher du soleil, de fa\u00e7on \u00e0 <strong>\u00e9viter la perte d&rsquo;eau par \u00e9vaporation<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-31625904 gb-headline-text\">5) Suivre les pr\u00e9cipitations<\/h3>\n\n\n\n<p>Adaptez l&rsquo;arrosage en tenant compte de la pluie tomb\u00e9e les jours pr\u00e9c\u00e9dents ou pr\u00e9vue dans les 15 jours \u00e0 venir. <strong>Vous \u00e9viterez ainsi d&rsquo;avoir \u00e0 puiser dans vos r\u00e9serves d&rsquo;eau inutilement<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-16f14b8a conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-5bd11468 gb-headline-text\">Essayez les oyas<\/h3>\n\n\n\n<p>Les <strong>oyas ou poteries d&rsquo;arrosage<\/strong> sont de <strong>petits r\u00e9servoirs de terre cuite poreuse<\/strong> destin\u00e9s \u00e0 l&rsquo;irrigation. En forme de jarre plus ou moins grande, une olla (un terme espagnol qui d\u00e9signe un \u00ab&nbsp;pot ou une marmite de terre cuite au four&nbsp;\u00bb) <strong>s&rsquo;utilise enterr\u00e9e pour diffuser l&rsquo;eau de mani\u00e8re douce et constante en sous-sol<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce mode d&rsquo;arrosage encore m\u00e9connu, pourtant utilis\u00e9 depuis 2000 ans dans certaines r\u00e9gions arides (Afrique du Nord, Moyen-Orient\u2026), <strong>permettrait d&rsquo;importantes \u00e9conomies d&rsquo;eau, de l&rsquo;ordre de 50 \u00e0 70% et plus<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-008fe6e5\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ollas-poterie-arrosage.webp\" alt=\"les ollas sont des poteries d'arrosage en terre cuite enterr\u00e9es\" class=\"wp-image-2412\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ollas-poterie-arrosage.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ollas-poterie-arrosage-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Une \u00ab\u00a0oya\u00a0\u00bb est une porterie enterr\u00e9e qui permet un arrosage r\u00e9gulier du sol. C&rsquo;est une technique d&rsquo;irrigation tr\u00e8s peu gourmande en eau.<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<p>Autres avantages des poteries d&rsquo;arrosage&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Irrigation profonde&nbsp;: contrairement aux m\u00e9thodes de micro-irrigation par goutte-\u00e0-goutte, les oyas permettent d&rsquo;irriguer les racines en profondeur.<\/li>\n\n\n\n<li>Les oyas peuvent \u00eatre raccord\u00e9es \u00e0 un syst\u00e8me d&rsquo;approvisionnement en eau constant (r\u00e9cup\u00e9rateur d&rsquo;eau dans l&rsquo;id\u00e9al), bien pratique si vous partez en vacances.<\/li>\n\n\n\n<li>Elles s&rsquo;adaptent \u00e0 l&rsquo;humidit\u00e9 de la terre sans d\u00e9passer la \u00ab&nbsp;capacit\u00e9 au champ&nbsp;\u00bb, ce volume d&rsquo;eau maximal qu&rsquo;un sol peut retenir et au-del\u00e0 duquel les racines risquent l&rsquo;asphyxie.<\/li>\n\n\n\n<li>Elles assurent un arrosage r\u00e9gulier et juste. Les plantes captent l&rsquo;eau par succion lorsqu&rsquo;elles en ont besoin. En irrigant de fa\u00e7on constante et sans exc\u00e8s, les ollas jouent un peu le r\u00f4le de distributeur d&rsquo;eau. Ainsi ces r\u00e9servoirs s&rsquo;adaptent aux temp\u00e9ratures et aux besoins en eau des plantes sans les stresser.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mais les oyas pr\u00e9sentent aussi quelques contraintes. Fragiles, elles sont peu \u00e9videntes \u00e0 mettre en \u0153uvre et doivent \u00eatre enterr\u00e9es suffisamment proches des plantes pour \u00eatre vraiment efficaces.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-256b33e0 gb-headline-text\">6) Arroser lorsque les plantes sont actives<\/h4>\n\n\n\n<p>Nous avons parfois tendance \u00e0 gaver les plantes en eau sans trop r\u00e9fl\u00e9chir. Or les <strong>fruits et l\u00e9gumes n&rsquo;absorbent que la quantit\u00e9 d&rsquo;eau dont ils ont besoin<\/strong>. Toute eau vers\u00e9e en exc\u00e8s sera une eau perdue. Mais irriguer avec un minimum de gaspillage d&rsquo;eau passe aussi par un <strong>arrosage lorsque les plantes en ont le plus besoin dans la journ\u00e9e<\/strong>. C&rsquo;est \u00e0 dire lorsqu&rsquo;elles sont les plus actives&nbsp;: <strong>le matin apr\u00e8s le lever du soleil et au plus tard deux heures avant son coucher<\/strong> et pas forc\u00e9ment tous les jours. Hors p\u00e9riode de fructification, vous ne devrez arroser que les plantes qui en ont v\u00e9ritablement besoin et manifestent un manque d&rsquo;eau.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-f6a1210d gb-headline-text\">7) Adapter l&rsquo;arrosage au cycle de d\u00e9veloppement des plantes<\/h4>\n\n\n\n<p>Certains <strong>stades de d\u00e9veloppement des plantes n\u00e9cessitent beaucoup d&rsquo;eau<\/strong>, comme au moment de la production des fruits. <strong>Arroser autant des plantes lors de la croissance des feuilles que durant le d\u00e9veloppement des fruits est une erreur<\/strong>, et revient \u00e0 gaspiller une eau qui pourrait manquer plus tard.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-5cf591be gb-headline-text\" id=\"sol\">Faire du sol une \u00e9ponge et retenir l&rsquo;eau<\/h2>\n\n\n\n<p>Une terre qui reste humide plus longtemps <strong>permet de r\u00e9duire la fr\u00e9quence des arrosages<\/strong>. Mais comment faciliter l&rsquo;absorption et la r\u00e9tention de l&rsquo;eau par le sol&nbsp;? La r\u00e9ponse se trouve dans la texture de ce dernier.<\/p>\n\n\n\n<p>Un <strong>sol l\u00e9ger<\/strong>, <strong>caillouteux ou sablonneux<\/strong> poss\u00e8de une <strong>texture grossi\u00e8re dans laquelle l&rsquo;eau s&rsquo;infiltre facilement mais n&rsquo;est pas retenue. Un tel sol aura tendance \u00e0 s&rsquo;ass\u00e9cher rapidement<\/strong>. \u00c0 l&rsquo;inverse, <strong>une terre lourde, argileuse, et riche en mati\u00e8re organique retiendra bien l&rsquo;humidit\u00e9<\/strong> et vous <strong>permettra de r\u00e9duire les arrosages<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La meilleure mani\u00e8re de conserver l&rsquo;eau du sol consiste donc \u00e0 <strong>l&rsquo;enrichir en mati\u00e8re organique<\/strong>, <strong>en y incorporant r\u00e9guli\u00e8rement du <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/guide-compost\">compost<\/a><\/strong>. Cette <strong>r\u00e9serve d&rsquo;humus servira de r\u00e9tenteur d&rsquo;eau et agira comme une \u00e9ponge<\/strong>. En plus de stocker l&rsquo;eau, l&rsquo;humus <strong>fera \u00e9galement office d&rsquo;isolant thermique<\/strong> et permettra de <strong>ralentir le dess\u00e8chement de la terre en p\u00e9riode de fortes chaleurs<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/humus-sol-eau.webp\" alt=\"l'humus agit comme une \u00e9ponge pour retenir l'eau du sol\" class=\"wp-image-2413\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/humus-sol-eau.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/humus-sol-eau-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ajouter de la mati\u00e8re organique permettra d&rsquo;augmenter la capacit\u00e9 du sol \u00e0 retenir l&rsquo;eau<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-027ca421 gb-headline-text\">Quelles autres astuces mettre en \u0153uvre pour pr\u00e9server l&rsquo;humidit\u00e9 du sol et r\u00e9duire les arrosages&nbsp;?<\/h3>\n\n\n\n<p>Outre l&rsquo;enrichissement du sol en humus, de nombreuses autres astuces existent pour permettre de r\u00e9duire l&rsquo;\u00e9vaporation de l&rsquo;eau du sol.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-3749f3b8 gb-headline-text\">1) Biner en surface et b\u00eacher en profondeur<\/h4>\n\n\n\n<p>Une <strong>terre compacte emp\u00eache l&rsquo;eau de s&rsquo;infiltrer en profondeur<\/strong> et d&rsquo;atteindre les racines. \u00c0 l&rsquo;inverse, l&rsquo;eau pr\u00e9sente en sous-sol <strong>aura tendance \u00e0 remonter par capillarit\u00e9 dans un sol sec en surface<\/strong>, ass\u00e9chant encore davantage ce dernier. Cela peut aussi contribuer \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/comment-maitriser-la-salinite-du-sol-d-une-serre\">saliniser la terre<\/a>, un ph\u00e9nom\u00e8ne contre lequel il sera ensuite difficile de lutter.<\/p>\n\n\n\n<p>Biner la couche sup\u00e9rieure du sol<strong> permettra de casser la cro\u00fbte de surface<\/strong> pour, d&rsquo;une part faciliter la p\u00e9n\u00e9tration de l&rsquo;eau, et d&rsquo;autre part conserver l&rsquo;humidit\u00e9 du sous-sol. Le c\u00e9l\u00e8bre dicton \u00ab&nbsp;un binage vaut deux arrosages&nbsp;\u00bb est donc une expression loin d&rsquo;\u00eatre galvaud\u00e9e&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Mais ne vous arr\u00eatez pas l\u00e0&nbsp;: d\u00e9compactez la terre en profondeur sur plus de 30 cm \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une fourche \u00e0 b\u00eacher. Vous augmenterez ainsi consid\u00e9rablement le potentiel de r\u00e9tention du sol. Ne retournez cependant pas la terre de fa\u00e7on \u00e0 pr\u00e9server la vie qui s&rsquo;y cache.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-95b5f93c gb-headline-text\">2) Pailler abondamment<\/h4>\n\n\n\n<p>Le <strong><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/le-paillage\">paillage<\/a> prot\u00e8ge la terre de l&rsquo;exposition directe au soleil<\/strong>. En plus de <strong>limiter fortement l&rsquo;\u00e9vaporation de l&rsquo;eau du sol<\/strong>, le paillis permettra \u00e9galement de <strong>faire baisser la temp\u00e9rature \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate des plantes<\/strong>, donc l&rsquo;\u00e9vapotranspiration par les feuilles. Ce \u00ab&nbsp;mulch&nbsp;\u00bb compos\u00e9 au choix d&rsquo;\u00e9corces, de copeaux de bois ou de paille <strong>\u00e9vitera aussi le d\u00e9veloppement des mauvaises herbes<\/strong>, <strong>gourmandes en eau<\/strong>, et <strong>favorisera le d\u00e9veloppement des microorganismes<\/strong> qui contribuent \u00e0 <strong>enrichir le sol et \u00e0 retenir l&rsquo;eau en profondeur<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Veillez toutefois \u00e0 pailler correctement&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pas trop t\u00f4t&nbsp;: le paillage dispos\u00e9 trop t\u00f4t dans la saison est un refuge id\u00e9al pour les limaces.<\/li>\n\n\n\n<li>Paillez lorsque le sol est humide&nbsp;: pos\u00e9 sur un sol sec, le paillage accroit encore la s\u00e9cheresse<\/li>\n\n\n\n<li>Paillez abondamment&nbsp;: ne vous contentez pas de quelques centim\u00e8tres de paillis. Selon la finesse du paillage, 10 cm sont n\u00e9cessaires<\/li>\n\n\n\n<li>Paillez aussi les all\u00e9es&nbsp;: un sol sec \u00ab attire \u00bb l&rsquo;eau \u00e0 proximit\u00e9 en cr\u00e9ant un pont d&rsquo;\u00e9vaporation. En paillant l&rsquo;ensemble du potager, vous conserverez l&rsquo;humidit\u00e9 du sol au maximum et \u00e9viterez par la m\u00eame occasion les projections de boue sur les zones paill\u00e9es en cas de violentes averses.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"383\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paillage-economie-eau-fraise.webp\" alt=\"effet du paillage au potager sur la consommation d'eau\" class=\"wp-image-2418\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paillage-economie-eau-fraise.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paillage-economie-eau-fraise-300x164.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">En plus de contribuer \u00e0 r\u00e9duire les arrosages, le paillage permet de conserver les fruits propres (comme sur la photo de droite ci-dessus). Plus besoin de les laver avant de les d\u00e9guster, pour encore plus d&rsquo;\u00e9conomies d&rsquo;eau&nbsp;!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-db5ed04e gb-headline-text\">3) Ombrer les cultures<\/h4>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est bien la <strong>hausse des temp\u00e9ratures<\/strong> qui <strong>entra\u00eene une \u00e9vapotranspiration plus \u00e9lev\u00e9e<\/strong> chez les plantes et <strong>provoque l&rsquo;ass\u00e8chement du sol<\/strong>. Offrir de l&rsquo;ombre aux v\u00e9g\u00e9taux permettra de <strong>limiter cette \u00e9vapotranspiration<\/strong> et de <strong>conserver l&rsquo;eau pr\u00e9sente en profondeur<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les semis et les salades, particuli\u00e8rement <strong>sensibles \u00e0 l&rsquo;exposition au soleil<\/strong>, la m\u00e9thode la plus simple consiste \u00e0 <strong>utiliser une cagette retourn\u00e9e pour les prot\u00e9ger du soleil<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous disposez d&rsquo;une serre tunnel, <strong>installez un <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin\/294-kit-voile-d-ombrage-pour-serre-tunnel-demi-lune.html\">voile d&rsquo;ombrage<\/a> en le fixant sur l&rsquo;ext\u00e9rieur du toit<\/strong>. Vous permettrez ainsi d&rsquo;<strong>abaisser la temp\u00e9rature int\u00e9rieure de l&rsquo;ordre de 10\u00b0C<\/strong>. Les serres polycarbonate peuvent quant \u00e0 elles \u00eatre <strong>enduites de craie ou d&rsquo;une peinture sp\u00e9cifique<\/strong> pour les <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/proteger-une-serre-du-soleil\">prot\u00e9ger du soleil<\/a> direct.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-default is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">\n<p><em>Disposer un voile d&rsquo;ombrage en le fixant sur le toit d&rsquo;une serre tunnel permet d&rsquo;abaisser la temp\u00e9rature int\u00e9rieure de l&rsquo;ordre de 10\u00b0C<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Privil\u00e9giez l&rsquo;ombre naturelle<\/strong> offerte par une haie, un arbre ou jouez en <strong>alternant les l\u00e9gumes se d\u00e9veloppant en hauteur avec ceux de petites tailles<\/strong>. Ces derniers b\u00e9n\u00e9ficieront de l&rsquo;ombre offerte par les plus grands.<\/p>\n\n\n\n<p>En revanche, <strong>m\u00e9fiez-vous de l&rsquo;ombre projet\u00e9e par un mur<\/strong>. Celui-ci <strong>renverra la chaleur par rayonnement<\/strong> et contribuera \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer le <strong>dess\u00e8chement de vos plantations<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-4ba64cbd gb-headline-text\">4) Prot\u00e9ger du vent<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Le vent acc\u00e9l\u00e8re l&rsquo;\u00e9vapotranspiration des plantes<\/strong>. Combin\u00e9 \u00e0 la chaleur, le moindre courant d&rsquo;air <strong>aura un effet dess\u00e9chant (ou \u00ab&nbsp;effet s\u00e8che-cheveux&nbsp;\u00bb) en acc\u00e9l\u00e9rant la transpiration des feuilles<\/strong>. Pour <strong>abriter du vent les plantes les plus sensibles \u00e0 la s\u00e9cheresse<\/strong>, installez-les \u00e0 l&rsquo;abri d&rsquo;une haie ou d&rsquo;un buisson, en privil\u00e9giant les vari\u00e9t\u00e9s les plus r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse (lavande\u2026). Il ne faudrait pas que votre coupe-vent vienne entrer en comp\u00e9tition pour l&rsquo;eau avec les fruits et l\u00e9gumes de votre potager&nbsp;!<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-5c97ba7e warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-2b6de56d gb-headline-text\">Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"wp-block-post-template is-layout-flow wp-block-post-template-is-layout-flow\"><li class=\"wp-block-post post-1022 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-astuces tag-58 generate-columns tablet-grid-50 mobile-grid-100 grid-parent grid-33 no-featured-image-padding\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-abeed257 latest-posts-sidebar other_post_img\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-c3ebaa59\"><div class=\"gb-container gb-container-c3ebaa59 col01\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<figure style=\"width:100px;height:100px;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/comment-proteger-sa-serre-du-vent\" target=\"_self\"  style=\"height:100px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/proteger-serre-du-vent-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Comment prot\u00e9ger une serre du vent&nbsp;?\" style=\"height:100px;object-fit:contain;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-11817a42\"><div class=\"gb-container gb-container-11817a42\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<h6 style=\"font-size:17px;font-style:normal;font-weight:600;\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/comment-proteger-sa-serre-du-vent\" target=\"_self\" >Comment prot\u00e9ger une serre du vent&nbsp;?<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-e0dc4437 gb-headline-text\" id=\"optimiser\">Optimiser l&rsquo;utilisation de l&rsquo;eau par les plantes<\/h2>\n\n\n\n<p>Les plantes ne sont <strong>pas toutes \u00e9gales face au manque d&rsquo;eau<\/strong>, tout simplement <strong>parce qu&rsquo;elles n&rsquo;ont pas les m\u00eames besoins<\/strong>. Certaines sont plus sobres que d&rsquo;autres et r\u00e9sisteront mieux \u00e0 la s\u00e9cheresse&nbsp;; il s&rsquo;agit g\u00e9n\u00e9ralement des <strong>vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 racines profondes<\/strong>, capables d&rsquo;aller capter l&rsquo;eau en profondeur. \u00c0 l&rsquo;inverse, les <strong>esp\u00e8ces pourvues de larges feuilles perdront par leur feuillage jusqu&rsquo;\u00e0 90% de l&rsquo;eau absorb\u00e9e<\/strong>. Elles sont logiquement plus sensibles \u00e0 l&rsquo;\u00e9vaporation et doivent donc \u00eatre arros\u00e9es plus fr\u00e9quemment.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/racines-profondes-plante-secheresse.webp\" alt=\"les plantes \u00e0 racines profondes supporteront mieux le manque d'eau\" class=\"wp-image-2419\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/racines-profondes-plante-secheresse.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/racines-profondes-plante-secheresse-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 racines profondes r\u00e9sistent mieux aux p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Les <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-de-tomates\">tomates<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-du-concombre-en-serre\">concombres<\/a>, ou <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-du-melon\">melons<\/a> ont beau \u00eatre des <strong>esp\u00e8ces gourmandes en eau<\/strong>, sachez qu&rsquo;il existe des vari\u00e9t\u00e9s plus tol\u00e9rantes que d&rsquo;autre au manque. Il s&rsquo;agit g\u00e9n\u00e9ralement de <strong>celles qui ont de plus petits fruits et\/ou poss\u00e8dent des feuilles de surface plus r\u00e9duite<\/strong>. \u00c0 titre d&rsquo;exemple, les tomates cerises n\u00e9cessiteront moins d&rsquo;\u00eatre arros\u00e9es que les grosses c\u0153ur de b\u0153uf.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-41928bac gb-headline-text\">Liste de l\u00e9gumes supportant la s\u00e9cheresse&nbsp;:<\/h3>\n\n\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-3b2ce529\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-00e81bbc\"><div class=\"gb-container gb-container-00e81bbc\">\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-1f697d2f gb-headline-text\">L\u00e9gumes-feuilles<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Laitue batavia<\/li>\n\n\n\n<li>Roquette<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e2che<\/li>\n\n\n\n<li>Artichaut<\/li>\n\n\n\n<li>Chou de Bruxelles<\/li>\n\n\n\n<li>Oseille<\/li>\n\n\n\n<li>Feuille de ch\u00eane<\/li>\n\n\n\n<li>Rhubarbe<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-5f04c19d\"><div class=\"gb-container gb-container-5f04c19d\">\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-ae193071 gb-headline-text\">L\u00e9gumes-racines<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Carotte<\/li>\n\n\n\n<li>Betterave rouge<\/li>\n\n\n\n<li>Topinambour<\/li>\n\n\n\n<li>Persil tub\u00e9reux<\/li>\n\n\n\n<li>Rutabaga<\/li>\n\n\n\n<li>Crosne du Japon<\/li>\n\n\n\n<li>Panais<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-69379d9a\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-f8517bf6\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-5dedf8c3\"><div class=\"gb-container gb-container-5dedf8c3\">\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-d4d438ee gb-headline-text\">L\u00e9gumineuses<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Haricot vert<\/li>\n\n\n\n<li>Pois<\/li>\n\n\n\n<li>Haricot rouge<\/li>\n\n\n\n<li>Haricot blanc<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00e8ve<\/li>\n\n\n\n<li>Pois chiche<\/li>\n\n\n\n<li>Soja<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-c547ac0c\"><div class=\"gb-container gb-container-c547ac0c\">\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-9d9345d9 gb-headline-text\">L\u00e9gumes bulbes<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ail<\/li>\n\n\n\n<li>Oignon<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9chalotte<\/li>\n\n\n\n<li>Poireau<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-13dde600 gb-headline-text\">Les moyens d&rsquo;adapter les plantes \u00e0 la s\u00e9cheresse<\/h3>\n\n\n\n<p>Faut-il pour autant se limiter \u00e0 cultiver des vari\u00e9t\u00e9s \u00e9conomes en eau&nbsp;? Ou y a-t-il un moyen de tout simplement les forcer \u00e0 s&rsquo;adapter \u00e0 un moindre arrosage&nbsp;? <strong>Adapter le potager \u00e0 la s\u00e9cheresse<\/strong> ne veut pas dire que vous devez supprimer les vari\u00e9t\u00e9s sensibles au manque d&rsquo;eau. Cela <strong>revient surtout \u00e0 s&rsquo;assurer que les plantes sont capables de s&rsquo;accommoder d&rsquo;une quantit\u00e9 d&rsquo;eau limit\u00e9e<\/strong>. Puis de faire en sorte qu&rsquo;elles ne perdent pas excessivement le pr\u00e9cieux liquide.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-7935a12e gb-headline-text\">1) Forcer les plantes \u00e0 d\u00e9velopper des racines profondes<\/h4>\n\n\n\n<p>Quand la terre perd peu \u00e0 peu de son humidit\u00e9, une <strong>plante va se mettre \u00e0 explorer le sol plus en profondeur \u00e0 la recherche d&rsquo;une nouvelle source d&rsquo;eau<\/strong>. En espa\u00e7ant progressivement les arrosages, <strong>vous forcerez les l\u00e9gumes \u00e0 d\u00e9velopper des racines profondes<\/strong>, et les rendrez moins sensibles au manque d&rsquo;eau de surface. Des racines fortes donnent aussi des <strong>plants plus robustes et aptes \u00e0 supporter les p\u00e9riodes de canicule<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Si la s\u00e9cheresse perdure au point, faute d&rsquo;eau, de vous contraindre \u00e0 sacrifier certaines de vos cultures, vous aurez <strong>davantage de chances de sauver les l\u00e9gumes qui poss\u00e8dent des racines profondes<\/strong> et vigoureuses.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-962c8514 conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-0edc0395 gb-headline-text\">Pour des racines fortes, mieux vaut planter t\u00f4t<\/h4>\n\n\n\n<p>Veillez \u00e0 <strong>planter les v\u00e9g\u00e9taux suffisamment t\u00f4t dans la saison<\/strong>, de telle sorte qu\u2019ils aient <strong>le temps de d\u00e9velopper des racines fortes<\/strong>. Et privil\u00e9giez les <strong>jeunes plants<\/strong> qui <strong>mettront moins de temps que ceux d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s d\u00e9velopp\u00e9s \u00e0 s\u2019adapter \u00e0 leur nouveau milieu de culture<\/strong>. Dans tous les cas, assurez-vous que la plante poss\u00e8de d\u00e9j\u00e0 un beau syst\u00e8me racinaire en inspectant les racines hors du pot.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-d76ef10d\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/jeunes-plants-eau.webp\" alt=\"plantation de jeunes plants avec racines\" class=\"wp-image-2420\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/jeunes-plants-eau.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/jeunes-plants-eau-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les jeunes plants s&rsquo;adapteront plus rapidement \u00e0 leur nouveau sol et pourront faire face plus vite aux conditions de s\u00e9cheresse<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n<h4 class=\"gb-headline gb-headline-8873473e gb-headline-text\">2) D\u00e9velopper le r\u00e9seau mycorhizien<\/h4>\n\n\n\n<p>Les <strong>vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 racines superficielles ne sont pas capable d&rsquo;aller chercher l&rsquo;eau en profondeur et ne supporteront pas les arrosages trop espac\u00e9s<\/strong>. Elles vous le feront rapidement savoir&nbsp;: feuillage recroquevill\u00e9, perte de feuilles&#8230; La plupart des <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-de-laitue#varietes\">vari\u00e9t\u00e9s de laitues<\/a> auront quant \u00e0 elles tendance \u00e0 monter en graines.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour <strong>multiplier par dix la surface racinaire de ces vari\u00e9t\u00e9s<\/strong>, \u00ab&nbsp;mariez-les&nbsp;\u00bb avec des <strong>champignons<\/strong> pour former des <strong><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Mycorhize\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mycorhizes<\/a><\/strong>, un <strong>vaste r\u00e9seau filamentaire plus apte \u00e0 capter l&rsquo;humidit\u00e9 du sol<\/strong>. Mais votre terre n&rsquo;est peut-\u00eatre pas suffisamment riche et vivante pour d\u00e9velopper un tel r\u00e9seau mycorhizien, soit \u00e0 cause de travaux m\u00e9caniques excessifs, soit en raison d&rsquo;une trop grande utilisation de pesticides. Sachez qu&rsquo;il est possible de r\u00e9ensemencer un sol \u00ab&nbsp;pauvre&nbsp;\u00bb \u00e0 l&rsquo;aide de spores de champignons achet\u00e9s dans les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/micorhizes-racines.webp\" alt=\"Les mycorhizes racinaires permettent de mieux capter l'eau du sol du potager\" class=\"wp-image-2415\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/micorhizes-racines.webp 700w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/micorhizes-racines-300x214.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Un r\u00e9seau mycorhizien fort permet de d\u00e9multiplier la capacit\u00e9 des racines \u00e0 capter l&rsquo;humidit\u00e9 du sol<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-79b1f52d warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-3bfb8eb1 gb-headline-text\">Questions fr\u00e9quentes<\/h3>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-9c249d3e\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<div class=\"schema-faq wp-block-yoast-faq-block\"><div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1662108523047\"><strong class=\"schema-faq-question\">Puis-je utiliser l&rsquo;eau \u00ab\u00a0sale\u00a0\u00bb de ma maison pour arroser le jardin&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Vous pouvez bien s\u00fbr recycler l&rsquo;eau de lavage de la salade ou encore l&rsquo;eau de cuisson des p\u00e2tes (\u00e0 condition de ne pas avoir sal\u00e9 l&rsquo;eau). En revanche, les eaux grises (machine \u00e0 laver, vaisselle&#8230;) ne sont pas conseill\u00e9es pour l&rsquo;arrosage de votre potager. Celles-ci contiennent des r\u00e9sidus de d\u00e9tergents, de tensioactifs et de parfums qui pollueraient la terre. Vous pourriez \u00e9ventuellement r\u00e9utiliser l&rsquo;eau utilis\u00e9e pour vous laver les mains et pour vous doucher, \u00e0 condition de ne pas laisser celle-ci reposer plus de 48h de fa\u00e7on \u00e0 \u00e9viter le d\u00e9veloppement des microbes. Contentez-vous d&rsquo;arroser les vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes-racines et les l\u00e9gumes-fruits qui ne sont pas en contact avec le sol. \u00c9vitez en revanche d&rsquo;arroser les l\u00e9gumes dont vous consommez les feuilles avec cette eau de r\u00e9cup\u00e9ration.<\/p> <\/div> <div class=\"schema-faq-section\" id=\"faq-question-1662108541285\"><strong class=\"schema-faq-question\">Une serre permet-elle des \u00e9conomies d&rsquo;eau&nbsp;?<\/strong> <p class=\"schema-faq-answer\">Oui pour plusieurs raisons. D&rsquo;une part une serre est plus facile \u00e0 ombrer au moyens d&rsquo;accessoires pr\u00e9vus \u00e0 cet effet. D&rsquo;autre part cet abri permet de prot\u00e9ger les cultures du vent dess\u00e9chant. Sans compter que la plus grande densit\u00e9 de plantes sous serre contribue \u00e9galement \u00e0 limiter l&rsquo;\u00e9vaporation excessive.<\/p> <\/div> <\/div>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-1e0af801 conclusion\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-f933607b gb-headline-text\">Conclusion<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour \u00e9conomiser au maximum l&rsquo;eau au potager et au jardin, ne vous contentez pas de moins arroser&nbsp;; misez aussi sur les esp\u00e8ces de plantes les plus sobres et adaptez votre mani\u00e8re d&rsquo;arroser aux besoins de chaque vari\u00e9t\u00e9. Privil\u00e9giez ensuite les syst\u00e8mes d&rsquo;arrosage plus \u00e9conomes comme la micro-irrigation ou les oyas, en r\u00e9utilisant l&rsquo;eau de pluie que vous aurez pr\u00e9cieusement recueillie au moyen d&rsquo;un r\u00e9cup\u00e9rateur.<br>Veillez aussi \u00e0 optimiser la capacit\u00e9 des plantes \u00e0 faire face au manque d&rsquo;eau, en espa\u00e7ant les arrosages. Enfin, augmentez la capacit\u00e9 du sol \u00e0 absorber l&rsquo;eau puis \u00e0 conserver cette pr\u00e9cieuse ressource en \u00e9vitant son \u00e9vaporation trop rapide. Pour cela, adoptez les bons gestes&nbsp;: binage du sol, paillage de surface et protection contre le vent dess\u00e9chant.<br>Face au risque de s\u00e9cheresses plus fr\u00e9quentes et plus s\u00e9v\u00e8res, la pr\u00e9servation de notre ressource en eau passe plus que jamais par l&rsquo;adoption de pratiques d&rsquo;arrosage plus responsables et plus vertueuses.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-b9945236\">\n\n<p class=\"gb-headline gb-headline-6ef3f8ab gb-headline-text\"><strong>Les produits France Serres suivants vous permettront d&rsquo;\u00e9conomiser l&rsquo;eau&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-4174fbfe\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-cfd9ec9a\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-f0cedfbb\"><div class=\"gb-container gb-container-f0cedfbb\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin\/340-reservoir-recuperateur-d-eau-de-pluie-500-litres.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/recuperateur-d-eau-de-pluie-france-serres.webp\" alt=\"r\u00e9cup\u00e9rateur d'eau de pluie France Serres\" class=\"wp-image-2444\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/recuperateur-d-eau-de-pluie-france-serres.webp 500w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/recuperateur-d-eau-de-pluie-france-serres-300x300.webp 300w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/recuperateur-d-eau-de-pluie-france-serres-150x150.webp 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<a class=\"gb-button gb-button-4df05d0a gb-button-text\" href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin\/340-reservoir-recuperateur-d-eau-de-pluie-500-litres.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">R\u00e9cup\u00e9rateur d&rsquo;eau de pluie<\/a>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-efb0018d\"><div class=\"gb-container gb-container-efb0018d\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/123-accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin?q=Type-Voile+d%27ombrage\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/voile-ombrage-france-serres.webp\" alt=\"voile d'ombrage France Serres\" class=\"wp-image-2445\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/voile-ombrage-france-serres.webp 500w, 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href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin\/297-519-engrais-polyvalent-naturel-pro-bio-terre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/engrais-organique-france-serres.webp\" alt=\"engrais organique France Serres\" class=\"wp-image-2442\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/engrais-organique-france-serres.webp 500w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/engrais-organique-france-serres-300x300.webp 300w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/engrais-organique-france-serres-150x150.webp 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<a class=\"gb-button gb-button-87b0b792 gb-button-text\" href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin\/297-519-engrais-polyvalent-naturel-pro-bio-terre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Engrais organique<\/a>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-a8381210\"><div class=\"gb-container gb-container-a8381210\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/123-accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin?q=Type-Paillage\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paillage-france-serres.webp\" alt=\"paillage naturel France Serres\" class=\"wp-image-2443\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/paillage-france-serres.webp 500w, 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href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/idees\/article\/2023\/03\/07\/florence-habets-hydroclimatologue-cette-secheresse-doit-nous-rappeler-l-urgence-de-modifier-profondement-notre-trajectoire_6164474_3232.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tribune de Florence Habets, hydroclimatologue, Le Monde du 07\/03\/2023<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fruits et l\u00e9gumes assoiff\u00e9s, sols dess\u00e9ch\u00e9s&#8230; les \u00e9pisodes de s\u00e9cheresse battent chaque ann\u00e9e des records et font souffrir nos cultures &#8230; <a title=\"Comment \u00e9conomiser l&rsquo;eau\u00a0au jardin potager en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse&nbsp;?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/economiser-eau-au-jardin-potager\" aria-label=\"Read more about Comment \u00e9conomiser l&rsquo;eau\u00a0au jardin potager en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse&nbsp;?\">Lire 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