{"id":1902,"date":"2022-12-29T17:59:50","date_gmt":"2022-12-29T16:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/?p=1902"},"modified":"2024-01-24T09:57:16","modified_gmt":"2024-01-24T08:57:16","slug":"orchidees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/orchidees","title":{"rendered":"La culture des orchid\u00e9es sous serre"},"content":{"rendered":"
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Dans cet article<\/h3>\n\n\n
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  1. G\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s sur les orchid\u00e9es<\/a><\/li>\n\n\n\n
  2. Les param\u00e8tres de culture des orchid\u00e9es<\/a><\/li>\n\n\n\n
  3. Les conditions de culture des orchid\u00e9es sous serre<\/a><\/li>\n\n\n\n
  4. Les orchid\u00e9es de serre froide<\/a><\/li>\n\n\n\n
  5. Les orchid\u00e9es de serre temp\u00e9r\u00e9e<\/a><\/li>\n\n\n\n
  6. Les orchid\u00e9es de serre chaude<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

    G\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s sur les orchid\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n

    \u00c0 l\u2019\u00e9tat naturel, on d\u00e9nombre entre 25.000 et 30.000 vari\u00e9t\u00e9s d\u2019orchid\u00e9es<\/strong> et pas moins de 700 genres r\u00e9partis dans cinq sous-familles<\/strong>. En France m\u00e9tropolitaine<\/strong>, environ 160 esp\u00e8ces d\u2019orchid\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9es<\/strong>, mais sans doute en reste-t-il encore \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n\n\n\n

    Parmi toutes ces esp\u00e8ces, beaucoup sont end\u00e9miques et menac\u00e9es<\/strong>, quand certaines sont en voie de disparition ou peut-\u00eatre m\u00eame d\u00e9j\u00e0 \u00e9teintes.<\/p>\n\n\n\n

    Si l\u2019on y ajoute les esp\u00e8ces hybrides issues de croisement<\/strong>, le nombre total d\u2019esp\u00e8ces d’orchid\u00e9es d\u00e9passe les 100.000<\/strong>, faisant d\u2019Orchidaceae<\/strong><\/em> la famille de plantes \u00e0 fleurs la plus foisonnante<\/strong> au monde.<\/p>\n\n\n\n

    Orchid\u00e9es \u00e9piphytes et orchid\u00e9es terrestres<\/h3>\n\n\n\n

    Les vari\u00e9t\u00e9s d’orchid\u00e9es les plus connues sont des plantes \u00e9piphytes<\/strong>, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019elles disposent de racines a\u00e9riennes<\/strong> et vivent fix\u00e9es sur un support<\/strong>, la plupart du temps un arbre<\/strong>, un rocher<\/strong> (orchid\u00e9es lithophytes) ou du bois mort<\/strong>. \u00c0 la diff\u00e9rence d\u2019autres plantes, le gui par exemple, elles ne parasitent pas l\u2019arbre sur lequel elles poussent<\/strong>, mais se contentent d\u2019absorber les \u00e9l\u00e9ments nutritifs et l\u2019eau dont elles ont besoin<\/strong>. La plupart des orchid\u00e9es des r\u00e9gions tropicales et subtropicales<\/strong> – qui repr\u00e9sentent 95% des esp\u00e8ces d\u2019orchid\u00e9es – sont \u00e9piphytes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    \"exemple
    Orchid\u00e9e \u00e9piphyte accroch\u00e9e \u00e0 un tronc d’arbre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Les orchid\u00e9es terrestres poss\u00e8dent quant \u00e0 elles des racines ancr\u00e9es dans la terre<\/strong> comme les autres v\u00e9g\u00e9taux \u00ab traditionnels \u00bb. Ces vari\u00e9t\u00e9s d\u2019orchid\u00e9es vivent g\u00e9n\u00e9ralement en zones temp\u00e9r\u00e9es<\/strong>, parfois m\u00eame en altitude comme le tr\u00e8s connu Sabot de V\u00e9nus. Nombre de ces vari\u00e9t\u00e9s terrestres poss\u00e8dent des tubercules<\/strong>, on parle alors d\u2019orchid\u00e9es g\u00e9ophytes<\/strong>, et passent l\u2019hiver dans un \u00e9tat v\u00e9g\u00e9tatif<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    \"orchid\u00e9e
    Orchid\u00e9es terrestres (Sabot de V\u00e9nus)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Modes de croissance monopodial ou sympodial<\/h3>\n\n\n\n

    Les orchid\u00e9es monopodiales<\/strong> poss\u00e8dent une seule tige florale<\/strong> \u00e0 la base de laquelle poussent des feuilles oppos\u00e9es les unes aux autres. Parfois, de jeunes pousses appel\u00e9es keikis<\/strong> se d\u00e9veloppent apr\u00e8s la floraison, sur la hampe florale. Les deux vari\u00e9t\u00e9s monopodiales les plus connues sont l\u2019embl\u00e9matique orchid\u00e9e Phalaenopsis et la Vanda.<\/p>\n\n\n\n

    Les vari\u00e9t\u00e9s sympodiales poussent quant \u00e0 elles horizontalement<\/strong> sur des tiges successives<\/strong>, selon la surface dont elles disposent. L\u2019orchid\u00e9e de type sympodial produit une s\u00e9rie de nouvelles pousses jusqu\u2019\u00e0 atteindre la maturit\u00e9<\/strong>. Certaines d\u2019entre elles forment des renflements appel\u00e9s pseudobulbes<\/strong>, sortent de r\u00e9servoirs dans lesquels sont stock\u00e9s l\u2019eau et les nutriments<\/strong>. En cas de p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse prolong\u00e9es, ces pseudobulbes permettront \u00e0 l\u2019orchid\u00e9e de survivre en attente de jours meilleurs. Les vari\u00e9t\u00e9s d\u2019orchid\u00e9es sympodiales les plus courantes sont Cattleya, Dendrobium ou Cymbidium.<\/p>\n\n\n

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    \"orchid\u00e9e
    Orchid\u00e9e monopodiale \u00e0 tige unique<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n\n
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    \"orchid\u00e9e
    Orchid\u00e9e sympodiale \u00e0 tiges multiples<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n

    Param\u00e8tres de culture des orchid\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n

    Les orchid\u00e9es sont r\u00e9put\u00e9es \u00eatre des fleurs difficiles \u00e0 cultiver<\/strong>. Bien que certaines vari\u00e9t\u00e9s soient plus compliqu\u00e9es que d\u2019autres, il est en r\u00e9alit\u00e9 assez ais\u00e9 de se lancer dans leur culture<\/strong>. L\u2019essentiel \u00e0 retenir est qu\u2019il est n\u00e9cessaire de bien identifier les besoins et les habitudes de croissance de chaque esp\u00e8ce<\/strong>, en sachant que la plupart des orchid\u00e9es ont des besoins similaires<\/strong>, \u00e0 savoir principalement beaucoup de lumi\u00e8re<\/strong> et une forte humidit\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Les param\u00e8tres de culture de chaque vari\u00e9t\u00e9 sont syst\u00e9matiquement mentionn\u00e9s en jardinerie comme sur les sites internet sp\u00e9cialis\u00e9s dans la vente d’orchid\u00e9es en ligne.<\/p>\n\n\n

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    Les orchidophilistes… v\u00e9ritables mordus d’orchid\u00e9es<\/h3>\n\n\n\n

    Bien souvent, l\u2019achat d\u2019une orchid\u00e9e en entra\u00eene vite un second, puis un troisi\u00e8me et ainsi de suite\u2026 jusqu\u2019\u00e0 attraper le virus de l\u2019orchidophilie<\/strong>. Les collectionneurs d\u2019orchid\u00e9es<\/strong>, les orchidophilistes<\/strong>, sont de v\u00e9ritables passionn\u00e9s, certains poss\u00e9dant plusieurs centaines de vari\u00e9t\u00e9s. L\u2019une des plus fameuses collection Fran\u00e7aise est celle des serres du S\u00e9nat, au Jardin du Luxembourg de Paris. Comptant plus d\u2019un millier de vari\u00e9t\u00e9s, dont de nombreuses raret\u00e9s, elle a plusieurs fois \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9e lors d\u2019expositions internationales d\u2019orchid\u00e9es.<\/p>\n\n\n

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    \"serres
    Les serres du jardin du Luxembourg au S\u00e9nat (Paris) poss\u00e8dent une riche collection d’orchid\u00e9es<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

    1. Temp\u00e9rature<\/h3>\n\n\n\n

    Les orchid\u00e9es<\/strong> peuvent pousser au frais ou au chaud<\/strong> et chaque genre a ses propres besoins sp\u00e9cifiques<\/strong>. Dans leur habitat naturel, la plupart d\u2019entre elles connaissent une diff\u00e9rence de temp\u00e9rature de 10 \u00e0 15 degr\u00e9s entre le jour et la nuit<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Sachez que cet \u00e9cart de temp\u00e9rature est bien souvent indispensable<\/strong> pour favoriser l\u2019apparition des bourgeons<\/strong> et donc la floraison<\/strong> chez de nombreuses esp\u00e8ces d\u2019orchid\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

    L\u2019utilisation d\u2019un thermom\u00e8tre mini\/maxi<\/strong> est un investissement indispensable, de m\u00eame qu\u2019un thermostat<\/strong> afin de pr\u00e9cis\u00e9ment ajuster la temp\u00e9rature \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre serre (serre temp\u00e9r\u00e9es et serres chaudes).<\/p>\n\n\n\n

    2. Milieu de culture<\/h3>\n\n\n\n

    Les orchid\u00e9es \u00e9tant pour la plupart \u00e9piphytes, elles n’ont pas besoin de terre<\/strong> et pr\u00e9f\u00e8reront des mat\u00e9riaux peu compacts<\/strong> pour maintenir leurs racines bien a\u00e9r\u00e9es<\/strong> et faciliter le drainage de l’eau<\/strong>. Ces mat\u00e9riaux d\u00e9pendront du type d’orchid\u00e9e que vous cultivez. Le plus souvent, il s\u2019agira d\u2019\u00e9corces de pin<\/strong>, de mousse de sphaigne<\/strong>, de racines de foug\u00e8re s\u00e9ch\u00e9es<\/strong>, de fibre de coco<\/strong>, de morceaux de li\u00e8ge<\/strong>, ou d\u2019un m\u00e9lange de tous ces mat\u00e9riaux<\/strong>. Il existe des m\u00e9langes sp\u00e9cifiques pour orchid\u00e9es<\/strong> que vous pourrez acheter pr\u00eat \u00e0 l\u2019emploi.<\/p>\n\n\n

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    Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n