{"id":1091,"date":"2022-02-09T10:39:00","date_gmt":"2022-02-09T09:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-serres.com\/wordpress\/?p=1091"},"modified":"2023-12-20T17:07:11","modified_gmt":"2023-12-20T16:07:11","slug":"comment-faire-pousser-des-legumineuses-sous-serre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/comment-faire-pousser-des-legumineuses-sous-serre","title":{"rendered":"Comment faire pousser des l\u00e9gumineuses sous serre&nbsp;?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-cfbd87f2 gb-headline-text\">Qu\u2019est-ce qu\u2019une l\u00e9gumineuse&nbsp;?<\/h2>\n\n\n\n<p>Les l\u00e9gumineuses ou fabac\u00e9es, sont des plantes dont les fruits se d\u00e9veloppent dans des gousses, comme les cacahu\u00e8tes, les pois chiches ou encore les f\u00e8ves. Riches en vitamine et en amidon, certaines l\u00e9gumineuses sont consid\u00e9r\u00e9es comme des f\u00e9culents.<\/p>\n\n\n\n<p>Les l\u00e9gumineuses sont&nbsp; diff\u00e9rencier en deux types de cat\u00e9gories en fonction de leur utilisation&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>les fourrag\u00e8res, utilis\u00e9es dans l\u2019alimentation des herbivores, comme la luzerne, les tr\u00e8fles, la vesce ou encore le sainfoin,<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e0 graine, comestible pour l\u2019homme, qui comprend le soja, les haricots (rouge, blanc\u2026), les pois et le pois chiche ou encore la f\u00e8ve.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-dafe5e29 gb-headline-text\">Cultiver des l\u00e9gumineuses sous serre<\/h2>\n\n\n\n<p>Et si on se lan\u00e7ait dans la culture de l\u00e9gumineuses \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de sa serre polycarbonate ou tunnel&nbsp;? <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/\">France Serres<\/a> vous donne des conseils pour r\u00e9ussir \u00e0 cultiver&nbsp;certaines&nbsp;&nbsp;l\u00e9gumineuses \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre serre de jardin&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/6-serres-tunnel\">tunnel<\/a>&nbsp;ou&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/5-serres-polycarbonate\">polycarbonate<\/a>.<\/p>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-774b80e1 warning\"><div class=\"gb-inside-container\">\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-1c4a425c gb-headline-text\">Lire aussi<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-query is-layout-flow wp-block-query-is-layout-flow\"><ul class=\"wp-block-post-template is-layout-flow wp-block-post-template-is-layout-flow\"><li class=\"wp-block-post post-2823 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-culture tag-113 generate-columns tablet-grid-50 mobile-grid-100 grid-parent grid-33 no-featured-image-padding\">\n<div class=\"gb-grid-wrapper gb-grid-wrapper-d530089b latest-posts-sidebar other_post_img\">\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-c73ebbc7\"><div class=\"gb-container gb-container-c73ebbc7 col01\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<figure style=\"width:100px;height:100px;\" class=\"wp-block-post-featured-image\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-legumes\" target=\"_self\"  style=\"height:100px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/culture-legumes-serre-1-150x150.webp\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"Quels l\u00e9gumes cultiver sous serre&nbsp;?\" style=\"height:100px;object-fit:contain;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-grid-column gb-grid-column-62bdc339\"><div class=\"gb-container gb-container-62bdc339\"><div class=\"gb-inside-container\">\n<h6 style=\"font-size:17px;font-style:normal;font-weight:600;\" class=\"wp-block-post-title\"><a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-legumes\" target=\"_self\" >Quels l\u00e9gumes cultiver sous serre&nbsp;?<\/a><\/h6>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/li><\/ul><\/div>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-ccb7c5a8 gb-headline-text\">Les haricots verts<\/h3>\n\n\n\n<p>En salade ou en plat chaud, le haricot vert est tr\u00e8s consomm\u00e9 par les Fran\u00e7ais tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Ce l\u00e9gume vert qui appartient \u00e0 la famille des Fabac\u00e9es, peut \u00eatre sem\u00e9 en pot dans du terreau ou en pleine terre. Vous pouvez commencer les semis de ce l\u00e9gume d\u00e8s le mois de mars-avril sous serre si les conditions sont favorables. Vous pouvez sinon, les placer dans un godet pr\u00e8s d\u2019une fen\u00eatre et les repiquer quelques semaines apr\u00e8s en pleine terre dans votre serre de jardin. Et bonne nouvelle&nbsp;! Le haricot s\u2019associe tr\u00e8s bien avec l\u2019<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-aubergines\">aubergine<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/la-culture-de-la-carotte\">carotte<\/a>, l\u2019\u00e9pinard, le chou, le <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-du-concombre-en-serre\">concombre<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-pomme-de-terre\">pomme de terre<\/a>, le fraisier, le persil et la <a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/culture-de-tomates\">tomate<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-6d9cbf49 gb-headline-text\">Les f\u00e8ves<\/h3>\n\n\n\n<p>La f\u00e8ve est un l\u00e9gume r\u00e9sistant face aux mauvaises conditions climatiques&nbsp;; vous pouvez semer les graines de cette l\u00e9gumineuse dans votre serre de jardin&nbsp;d\u00e8s d\u00e9but mars. En effet, ces semis peuvent r\u00e9sister \u00e0 des temp\u00e9ratures allant jusqu\u2019\u00e0 &#8211; 4\u00b0C, et se d\u00e9veloppent correctement avec une temp\u00e9rature comprise entre 3\u00b0C et 17\u00b0C. La f\u00e8ve est une l\u00e9gumineuse qui a des besoins en eau tr\u00e8s importante. Il est important que votre plante ait acc\u00e8s constamment \u00e0 l\u2019eau. Toutefois en p\u00e9riode de gel, n\u2019arrosez pas vos plantes. Pour r\u00e9aliser des semis de f\u00e8ves \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre serre de jardin, veillez \u00e0 semer 2 graines tous les 20 cm tout en gardant un espace entre les lignes de 10 \u00e0 15 cm.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-518dcf6c gb-headline-text\">Les cacahu\u00e8tes<\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019arachide est une l\u00e9gumineuse cultiv\u00e9e principalement dans les zones temp\u00e9r\u00e9es et tropicales. Id\u00e9ale pour l\u2019ap\u00e9ritif, cette plante peut aussi se d\u00e9velopper correctement \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre serre de jardin en France. Avant de commencer \u00e0 planter vos graines d\u2019arachide dans votre serre de jardin, placez-les dans un coton humide en d\u00e9but mars sur le rebord d\u2019une fen\u00eatre de votre maison. Attendez entre deux \u00e0 trois semaines pour les placer par la suite dans des godets avec du terreau, tout en conservant vos semis \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de chez vous jusqu\u2019\u00e0 la fin des gel\u00e9es. Les arachides ne supportent pas les temp\u00e9ratures en-dessous de 0\u00b0C. C\u2019est pourquoi, vous pourrez les repiquer \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de votre serre de jardin d\u00e8s d\u00e9but mai. Au d\u00e9but de l\u2019automne, vous pourrez profiter de cacahu\u00e8tes maisons \u00e0 d\u00e9guster avec vos amis, apr\u00e8s les avoir fait s\u00e9cher quelques temps \u00e0 l\u2019air frais.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-c2854622 gb-headline-text\">Les petits pois<\/h3>\n\n\n\n<p>Ce l\u00e9gume a besoin de beaucoup de soleil pour se d\u00e9velopper correctement. En le semant \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une serre de jardin, vous prodiguerez \u00e0 cette plante toute la chaleur dont il a besoin pour sa croissance. De plus, vous \u00e9viterez que les oiseaux mangent les grains des pois au d\u00e9but de la lev\u00e9e. Pour une culture h\u00e2tive, commencez \u00e0 semer en octobre-novembre. Les petits pois rid\u00e9s se s\u00e8ment du mois de f\u00e9vrier jusqu\u2019\u00e0 juin. En espa\u00e7ant vos semis, vous pourrez en obtenir tout au long de la saison pour r\u00e9aliser des salades ou des plats chauds. Pour cela, d\u00e9posez une graine tous les 2 ou 3 cm \u00e0 1 cm de profondeur dans la terre. Pour certaines vari\u00e9t\u00e9s de pois, les tiges peuvent attendre une hauteur de 2m . Pensez \u00e0 ajouter&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/accessoires-pieces-detachees-pour-serres-de-jardin\/316-rouleau-de-200m-de-fil-deltane-pour-serre-tunnel.html\">du fil Deltane<\/a>&nbsp;pour soutenir la tige de votre plante et favoriser ainsi le d\u00e9veloppement de votre plante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"gb-headline gb-headline-187ffa3d gb-headline-text\">Les pois chiche<\/h3>\n\n\n\n<p>En France, les pois chiches sont cultiv\u00e9s principalement en M\u00e9diterran\u00e9e o\u00f9 l\u2019humidit\u00e9 est moins pr\u00e9sente que dans les autres endroits fran\u00e7ais. Toutefois, cette plante robuste et r\u00e9sistante au froid, peut aussi \u00eatre semer sous une serre de jardin dans d\u2019autres r\u00e9gions entre f\u00e9vrier et avril, mais aussi en automne en fonction du climat de votre zone d\u2019habitation. Afin de favoriser la culture de ces l\u00e9gumineuses, semez ces graines dans un sol bien drain\u00e9, car ces plantes ne supportent pas l\u2019humidit\u00e9 du sol. Vous pouvez semer directement les graines des pois chiches dans le sol de votre serre, en disposant 3 graines tous les 20-25 cm. Lorsque vos plants atteignent une hauteur d\u2019environ 20cm, buttez-les afin d\u2019augmenter la r\u00e9sistance des tiges et d\u2019\u00e9viter que vos plantes se couchent.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/varietes-legumineuses-1024x683.webp\" alt=\"vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumineuses\" class=\"wp-image-1090\" srcset=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/varietes-legumineuses-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/varietes-legumineuses-300x200.webp 300w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/varietes-legumineuses-768x512.webp 768w, https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/wp-content\/uploads\/varietes-legumineuses.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 300px, (min-width: 421px) 768px, (min-width: 725px) 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les l\u00e9gumineuses sont riches en vari\u00e9t\u00e9s et offrent de nombreux atouts nutritionnels<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"gb-headline gb-headline-3c02033a gb-headline-text\">Les bienfaits des l\u00e9gumineuses<\/h2>\n\n\n\n<p>En plus d\u2019\u00eatre bon pour votre sant\u00e9, les l\u00e9gumineuses apportent de nombreux avantages pour le sol de votre jardin. En effet, la plupart des l\u00e9gumineuses sont consid\u00e9r\u00e9es comme des engrais verts. Ils vont venir naturellement fertiliser le sol de votre serre de jardin. De plus, les racines de ces plantes vont travailler et a\u00e9rer naturellement votre sol afin de rendre votre terre plus souple et plus facile \u00e0 travailler lors de vos prochaines cultures. Les l\u00e9gumineuses synth\u00e9tisent l\u2019azote pr\u00e9sent dans l\u2019air et va le rendre assimilable par les plantes en se d\u00e9composant. Pour en profiter, il faudra donc couper au pied de la plante en fin de culture en laissant les racines dans le sol. Vous allez ainsi r\u00e9duire votre apport en engrais dans votre serre de jardin. Pour plus d\u2019informations, retrouvez notre article sur&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/les-engrais-verts-acteurs-naturels-de-la-fertilite-des-sols\">les engrais verts<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans cet article, nous vous avons expliqu\u00e9 comment cultiver les l\u00e9gumineuses et leurs bienfaits pour votre jardin. Prochainement, nous vous expliquerons les avantages de r\u00e9cup\u00e9rer et d\u2019arroser avec de l\u2019eau de pluie. En attendant, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 partager avec nous tous vos astuces de jardinage et \u00e0 retrouver nos articles sur&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/comment-cultiver-sous-serre-en-permaculture\">la culture sous serre en permaculture<\/a>&nbsp;ou encore&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/astuces\/quelle-est-la-temperature-ideale-dans-une-serre\">la temp\u00e9rature id\u00e9ale \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur d&rsquo;une serre<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u2019est-ce qu\u2019une l\u00e9gumineuse et comment en cultiver dans notre serre de jardin ? France Serres r\u00e9pond \u00e0 toutes vos questions &#8230; <a title=\"Comment faire pousser des l\u00e9gumineuses sous serre&nbsp;?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.france-serres.com\/blog\/culture\/comment-faire-pousser-des-legumineuses-sous-serre\" aria-label=\"Read more about Comment faire pousser des l\u00e9gumineuses sous serre&nbsp;?\">Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1089,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[66],"class_list":["post-1091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culture","tag-66","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","no-featured-image-padding"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Culture des l\u00e9gumineuses sous serre - France Serres<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Qu&#039;est-ce qu&#039;une l\u00e9gumineuse et comment en cultiver dans notre serre de jardin ? 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