Que semer en février ?

L’hiver est bien là, mais vers la fin du mois, le travail au jardin va reprendre, tout doucement. Il est temps de terminer ses commandes de graines, et les premiers semis sous châssis vont être réalisables.

Vous allez pouvoir organiser vos semis en fonction de votre climat. N’hésitez à repousser un petit peu vos semis si il fait encore trop froid dans votre région.

Légume fruit

  • Aubergine,
  • Concombre,
  • Piment,
  • Poivron,
  • Tomate,

Faites vos semis en intérieur et en godet individuel. Utilisez une lumière artificielle et un système de chauffage pour les garder bien au chaud. Dernière précaution, soyez sûr d’avoir votre serre prête pour début mai, sinon la reprise sera difficile. Vous allez pouvoir commencer dès la fin du mois à organiser vos semis dans les régions au climat le plus doux.

Légume fleur

  • Brocoli,
  • Chou-fleur

Semez les variétés de printemps, à l’abri dans vos châssis.

Légume feuille

  • Artichaut
  • Chou pommé, chou frisé et chou de Bruxelles
  • Endive,
  • Épinard de printemps
  • Laitue, scarole et salades précoces
  • Oseille
  • Salsifis

Vous pouvez semer la laitue de printemps, à l’abri pour éviter toute déconvenue.

Vous pouvez également en profiter pour semer les épinards en pleine terre.

Enfin, vos artichauts auront besoin d’un compost riche afin de se développer dans de bonnes conditions.

Légume bulbe

  • Ail (rose)
  • Asperge
  • Carotte à forcer
  • Échalote
  • Oignon blanc
  • Radis (variétés hâtives)
  • Navet

Privilégiez les sols sableux pour le développement de vos semis.

Si le temps est encore un peu rude, décalez au mois de mars ou placez-les dans un abri chauffé.

Légume racine

  • Carotte
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre, patate douce

Vous pouvez planter ensemble vos poireaux et vos carottes. Ces deux légumes s’associent parfaitement.

L'odeur du poireau éloigne la mouche de la carotte. À l’inverse la carotte, écarte la teigne du poireau.

Légume graine

  • Fève
  • Petit pois

Vous pouvez semer vos fèves et petit pois directement en terre dès la fin février. Utilisez des variétés précoces.

Aromatique

  • Persil

Pensez à effectuer vos semis sous abri.

Les travaux au potager

  • Faites l’inventaire de vos graines, passez vos dernières commandes
  • Préparez vos parcelles
  • Commencez à enrichir le sol et déposez en surface les engrais verts broyés, le fumier ou le compost.

Conclusion

On espère que cette liste va vous donner des idées. Vous souhaitez partager la liste des légumes que vous allez planter, ou nous rappeler un légume que l'on aurait oublié ? Utilisez notre section "Commentaires".

Il vous reste des questions ? Profitez de notre espace "Commentaires" pour les poser, ou contactez notre équipe par téléphone.

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